Brouwerij Hommeles
Brouwerij Hommeles is een bierbrouwerij in het Utrechtse Houten. Onder deze naam wordt sinds 2013 commerciële bieren van het Houtens Brouw Collectief uitgebracht. De naam Hommeles is een afgeleide van 'humulus', de Latijnse naam voor hop.
Hommeles bieren worden gebrouwen op basis van eigen recept recepten waarbij onder meer producten uit de streek worden gebruikt. Voor de commerciële brouwsels wijken de brouwers uit naar de installaties van professionele brouwerijen in Nederland. De bieren van Hommeles scoren goed; tijdens de Dutch Beer Challenge 2016 slepen de Utrechtse brouwers verschillende medailles binnen, waaronder twee gouden plakken!
Onze topbieren
Heb jij deze al gedronken?
Schrijf een review en ontvang +25 
Hommeles Asparagus
Aspargus is een Bieré brut gemaakt met Druivenmost en Champagne gist, gedryhopped met Nelson sauvin hoppen.Heb jij deze al gedronken?
Schrijf een review en ontvang +25
Hommeles Caffe Lupulo
Caffee IPAHeb jij deze al gedronken?
Schrijf een review en ontvang +25
Hommeles Hazy Summer New England IPA
Hommeles Hazy Summer New England IPA is een fruitige New England IPA. Een troebel, hazy bier met fruitige aroma's.IPA (India Pale Ale)
Hommeles Mirabelle Brut
Hommeles Mirabelle Brut is door brouwerij Hommeles speciaal gebrouwen voor Grand Hotel Karel 5 in Utrecht. De ingredienten zijn: gerstemout, hop, water, champagne gist en mirabellen uit de tuinen van Karel 5. Het bier is in het hotel te krijgen in flessen en op de tap. Op het etiket staat het volgende gedicht van Leon Mazairac, bekend als kok bij binnenstebuiten en chef de cuisine van het restaurant van Karel 5: Je lijkt op een zonnetje. Mooi klein en rond en een beetje goudgeel. Een herinnering aan de zomer. Waar je als een paraplu boven onze tafels hing. Nu gevangen als smaak in een glas met het beste van wat ooit champagne was. Lieve Mirabelle je verdient het beste. Net als iedereen onder ons dak.Flavoured bieren
Hommeles Mosaic Weizen
Hommeles Mosaic Weizen is een Weizen. Een klassieke Weizen met banaan en kruidnagel. Het bier heeft een speciale smaak door de toevoeging van hoppen als Hercules, Mosaic en Amarillo.Heb jij deze al gedronken?
Schrijf een review en ontvang +25
Hommeles Sunny Afternoon
Hommeles Sunny Afternoon is een lentebock. Een amberkleurig bier met een fijne schuimkraag. Smaak en aroma van honing. Een heerlijke dorstlesser voor een Sunny Afternoon!Heb jij deze al gedronken?
Schrijf een review en ontvang +25
Hommeles Untaped #3 At The Hop
Hommeles Untaped #3 At The Hop is een eenmalig gebrouwen special in de Untaped-serie. Het bier is gebrouwen met Utrechtse hop van eigen velden op de BijenAkker in Odijk.Heb jij deze al gedronken?
Schrijf een review en ontvang +25
Op de koffie bij Brouwerij Hommeles
Brouwerij Hommeles heeft een bijzondere samenwerking met Nordkapp Coffee en dat levert fraaie bieren op.
Verder lezen
Jubileumbier in kader 900 jaar Utrecht
Brouwerij Hommeles en De Dorstlesser hebben een bier met gagel gebrouwen ter gelegenheid van 900 jaar stad Utrecht.
Verder lezen
Zeven medailles voor Nederlandse brouwers op BBC
Ook op dag 4 van de prijsuitreiking van de Brussels Beer Challenge was het weer raak voor brouwers uit ons land. Liefst zeven medailles werden behaald.
Verder lezen
Brouwerij Hommeles lanceert 'Don't Leave Me This Way' Brexit bier
Het eerste Nederlandse Brexit-bier is een feit. Het donkere bier van brouwerij Hommeles krijgt de naam Don't Leave Me This Way.
Verder lezen