7,4

Brouwerij TX Stoombock

Brouwerij TX (8)

Brouwerij TX Stoombock is een Bockbier dat gebrouwen is met de steaming methode. De smaken van koffie en karamel komen hierdoor nog beter tot hun recht.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Brouwerij TX Stoombock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een mooi bockbier!"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht donkerbruin, snel inzakkende schuimkraag

7,1 Neus gebrande mout en karamel

7,2 Smaak gebrande mout, licht fruitig, prikkelend, een zoete afdronk

Spijssuggestie spareribs

7,6

"Steambock van Texel. Een smaakvolle Bock."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin van kleur. Mooi bruine schuimkraag.

7,7 Neus Beetje zoetige geur.

7,6 Smaak Gebrand karamel, beetje zurig, met zoete nasmaak.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal.

7,5

"Makkelijk doordrinkbare Bock"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Diep robijnrood en mooi troebel

8,0 Neus Gebrande mout en fruitig/rood fruit/karamel

7,5 Smaak Gebrande mout en fruitig/rood fruit,iets rode wijnachtig. Mooi zoet mondgevoelvan karamel wat mooi overgaat in koffie. Prikkelend/zuurtje op de tong en licht bittertje in de afdronk

Bierista lanceert eigen Bier Pubquiz

Doe mee aan de eerste Bierista Bier Pubquiz! Zes quizrondes, drie proefbieren en leuke prijzen. Op 18 en 26 november in Brabant.

Verder lezen

Merry Beermas 2026: 24 bieren tot kerst

Merry Beermas 2026: ontdek 24 verschillende speciaalbieren, geselecteerd door biersommeliers. Een verrassende bieradventskalender voor kerst!

Verder lezen

Wat is kveik en wat vertelt deze gist over je bier?

Wat is kveik? Ontdek wat deze Noorse gist vertelt over jouw bier, waarom warme vergisting mogelijk is en waarom de smaak per gist verschilt.

Verder lezen

Hobbybrouwers omarmen AI - Tripel blijft favoriet

AI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.

Verder lezen