7,2

Brewdog 5 AM Red Ale

Brewdog (101)

5 AM Red Ale van Brewdog is een Amber Ale. De frisse tonen van fruit voeren hier de boventoon. De hinten van karamel en chocolade maken dit bier erg bijzonder. Vrij laag in alcohol maar zeker niet laag in smaak!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Brewdog 5 AM Red Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Toegangkelijke red ale, mooi samenspel tussen mout zoetigheid en hop bitterheid."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder bruin/koper met een creme kleurige schuimkraag.

7,0 Neus Mout, gedroogd fruit, dennen/grassige hop aromas.

7,8 Smaak Aandronk is moutig gevolgd door gedroogd fruit en gaat snel over in een goede bitter.

7,2

"Mwoah, 1 van de mindere van Brewdog. Helder amberkleurig. In de verte fritig, moutig en een heel klein bittertje. Allemansvriendje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht

6,8 Neus

6,9 Smaak

Spijssuggestie Roodkorstkazen.

6,9

"Mwoah, 1 van de mindere van Brewdog. Helder amberkleurig. In de verte fruitig, moutig en een heel klein bittertje. Allemansvriendje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht

6,8 Neus

6,9 Smaak

Spijssuggestie Roodkorstkazen.

7,0

"Een hoppige en fruitige Red Ale van Brewdog. Lekker bier voor op het terras in de achtertuin."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Prachtige amberkleur in het glas. Klein schuimkraagje, niet heel stabiel.

6,6 Neus Fruitige tonen en hoparoma's. Ver weg ook een moutje.

7,5 Smaak Meer moutig dan verwacht, maar dit wordt overheerst door frisse fruittonen, licht tropisch, en een hoppige smaak.

7,5

"Heerlijk biertje met lekkere bittere afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Rode gloed

7,2 Neus Chocolade geur en en iets bitter moutgeur

7,6 Smaak Vol aroma, iets kruidig, bittere afdronk

Spijssuggestie Kaas

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen