1. Bierista
  2. Boon Duivels Bier Donker
7,8

Boon Duivels Bier Donker

Boon (14)

Boon Duivels Bier Donker is een Strong Ale. Sinds 1883 is Duivels bier het speciaalste van de stad Halle. Het wordt bij brouwerij Boon te Halle (Lembeek) gebrouwen van uitsluitend natuurlijke grondstoffen, water, 3 soorten gerstemout, kandijsuiker, bladtop en gist.

Details

Brouwerij
Boon
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Boon Duivels Bier Donker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een Duivels lekker bier, die goed in balans is. Gebrande mout met tonen van karamel."

Wouter van Dijk

3.120

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donkerbruin bier en een met grote bellen gevulde beige schuimkraag.

7,0 Neus Gebrande mout met zoete tonen van karamel.

7,5 Smaak Zacht zoete aanvang, gebrande mout met tonen van karamel.

Spijssuggestie Borrelplankje met droge worst en oude kazen.

8,0

"Smaakvolle zoete dark ale"

Arnold Ganzevles

19.928

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin met grote crème kleurige schuimkraag

7,9 Neus Zoet rozijnen iets koffie

7,9 Smaak Koffie kandij rozijnen gebrande mout

Spijssuggestie Chinees eten

8,0

"Een bier die zijn naam eer aandoet. "

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht een donkerbruin bier, met een flinke schuimkraag met een licht bruine kleur en kleine belletjes.

8,0 Neus lekkere geuren van de gebrande mout die aanwezig is.

8,3 Smaak wat zoetig en een sterke bitterheid, stevig bier met lichte koolzuur belletjes, blijft na het drinken lekker hangen in de mond.

Spijssuggestie Vette Vis, BBQ en blauwe kaas.

7,7

"Een wat zoete strong ale die gevaarlijk goed door drinkbaar is"

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Rood bruin bier met beige schuimkraag. Licht troebel

7,8 Neus Zoet aroma van rozijnen en koffie

7,6 Smaak Zoet met hinten koffie en chocolade. Beetje bitter in de afdronk met een tinteling van koolzuur

Spijssuggestie Stoofvlees

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--