1. Bierista
  2. Bon Secours Brune
7,3

Bon Secours Brune

Brasserie Caulier (6)

Bon Secours Brune is een Brown van 8,0%. Een subtiel bier met aroma's van mokka en citrus.

Details

Brouwerij
Brasserie Caulier
Bierstijl
Brown
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Bon Secours Brune is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"mooi donkerbruin bier met dikke schuimkraag, erg aangename smaak. in een prachtig flesje."

Maike Van Deudekom-Willems

3.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkerbruin, mistig. dikke room kleurige schuimkraag die redelijke snel inzakt.

7,0 Neus licht zurige geur, beetje chocolade achtig

7,6 Smaak lichte koffie smaak, toch fris.koolzuur niet teveel. iets bittere afdronk, blijft lang hangen.

Spijssuggestie varkensvlees, bbq, rundvlees

7,0

"mooi donker bier met een vleug aan caramel en koffie"

Bjorn van Duren

2.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht goed donker met een mooie dikke schuimkraag. deze zakt wel vrij vlot in

6,5 Neus geroosterde mout,caramel

7,0 Smaak ook hier weer een beetje caramel, kruiden en een beetje koffie

Spijssuggestie zoete desserts en kaas

7,5

"Het uiterlijk van dit bier is niet het sterkste punt. De geur is interessant en uitdagend. Jammer genoeg komt dit niet helemaal terug in de smaak. Deze is wat dunner als de geur doet vermoeden. Geen typisch bruinbier, maar een bier met een interessant geur en smaak profiel, vrij rond van smaak maar vooral fris en fruitig."

Peter Reijntjes

20.525

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin, licht troebel bier, voorzien van een grote schuimkraag van gemengde bubbels, die na een korte tijd inzakt. Blijft wel deels aan de glaswand plakken.

8,0 Neus Naast de geroosterde mout zijn er ook fruitige tonen te onderscheiden, met wat koffie op de achtergrond.

7,5 Smaak Het bier is licht bitter op de tong, ik mis hier een beetje de geroosterde mout, die wel in de geur aanwezig is. Het is hoofdzakelijk een frisse fruitige smaak met een best stevige kruidige ondertoon. In de keel is de fruitige smaak nog herkenbaar, hier komt ook de koffie erbij. Niet al te intensief, wel te proeven.

Spijssuggestie Ik neem heir een muffin bij.

08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--