1. Bierista
  2. Blitz Double Scoop
6,7

Blitz Double Scoop

Blitz Brewing Co. (3)

Blitz Double Scoop is een Berliner Weisse.Gesmolten ijs is de beste manier om onze Sorbet Sour te omschrijven, geïnspireerd op die zomerdagen op het strand waar het ijs over je armen en ellebogen stroomt. Stel je voor dat je dat gesmolten ijs in een blikje doet! Nou, dat hebben we gedaan. En het is episch. Het bier bestaat voor bijna 20% uit fruit, bramen en frambozen dus. We hebben een grote lading haver en tarwe toegevoegd naast de gerst, om het een grote body en een zijdezacht mondgevoel te geven. Op echte Berliner Weisse wijze hebben we het bier bijna 60 uur verzuurd voordat het kookte met Lactobacillus Helvictus. Buiten bereik van kinderen houden, maar je zou het toch niet willen delen.

Details

Brouwerij
Blitz Brewing Co.
Bierstijl
Berliner Weisse
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Blitz Double Scoop is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Persoonlijk vond ik het bier te zuur om voor een sorbet ijs door te gaan, maar evengoed wel een plakkerige dorstlesser."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Rood troebel bier met een lichtroze en flinke schuimkraag die snel inzakt en verdwijnt.

7,0 Neus Geur is zoetzurig van het roodfruit.

6,5 Smaak Dit komt ook in de smaak naar voren, maar daarbij overheerst het zuur. Mondgevoel is licht samentrekkend maar ook plakkerig.

Spijssuggestie crackertje met roombrie

6,5

"Een toegankelijk bier. Vooral als je van zoet/zurig houdt. "

Carlissa Simons

4.075

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerrood, niet troebel. Ziet er smaakvol uit

8,0 Neus In de geur voornamelijk framboos.

Smaak Wanneer je een slok neemt komt de framboos je tegemoet gecombineerd met blauwe bessen en vanille. Licht zuurtje, licht zoetje.

Spijssuggestie Rood fruit spiesjes

09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--