1. Bierista
  2. Blitz Double Scoop
6,7

Blitz Double Scoop

Blitz Brewing Co. (3)

Blitz Double Scoop is een Berliner Weisse.Gesmolten ijs is de beste manier om onze Sorbet Sour te omschrijven, geïnspireerd op die zomerdagen op het strand waar het ijs over je armen en ellebogen stroomt. Stel je voor dat je dat gesmolten ijs in een blikje doet! Nou, dat hebben we gedaan. En het is episch. Het bier bestaat voor bijna 20% uit fruit, bramen en frambozen dus. We hebben een grote lading haver en tarwe toegevoegd naast de gerst, om het een grote body en een zijdezacht mondgevoel te geven. Op echte Berliner Weisse wijze hebben we het bier bijna 60 uur verzuurd voordat het kookte met Lactobacillus Helvictus. Buiten bereik van kinderen houden, maar je zou het toch niet willen delen.

Details

Brouwerij
Blitz Brewing Co.
Bierstijl
Berliner Weisse
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Blitz Double Scoop is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Persoonlijk vond ik het bier te zuur om voor een sorbet ijs door te gaan, maar evengoed wel een plakkerige dorstlesser."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Rood troebel bier met een lichtroze en flinke schuimkraag die snel inzakt en verdwijnt.

7,0 Neus Geur is zoetzurig van het roodfruit.

6,5 Smaak Dit komt ook in de smaak naar voren, maar daarbij overheerst het zuur. Mondgevoel is licht samentrekkend maar ook plakkerig.

Spijssuggestie crackertje met roombrie

6,5

"Een toegankelijk bier. Vooral als je van zoet/zurig houdt. "

Carlissa Simons

4.075

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerrood, niet troebel. Ziet er smaakvol uit

8,0 Neus In de geur voornamelijk framboos.

Smaak Wanneer je een slok neemt komt de framboos je tegemoet gecombineerd met blauwe bessen en vanille. Licht zuurtje, licht zoetje.

Spijssuggestie Rood fruit spiesjes

28-08-26

Nieuw Duvel Designer Glas 2026: Saïd Kinos geeft het glas kleur

Ontdek het nieuwe Duvel Designer Glas 2026 van kunstenaar Saïd Kinos. Lees het verhaal achter het ontwerp en ontdek waar je het glas kunt vinden.

Verder lezen
26-08-26

Duitse pils lokt Nederlandse bierdrinker over de grens

Nederlandse pils is flink duurder dan over de grens. Bierista vergelijkt bierprijzen en aanbiedingen in Nederland, Duitsland en België.

Verder lezen
20-08-26

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen
19-08-26

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--