Blitz Double Scoop is een Berliner Weisse.Gesmolten ijs is de beste manier om onze Sorbet Sour te omschrijven, geïnspireerd op die zomerdagen op het strand waar het ijs over je armen en ellebogen stroomt. Stel je voor dat je dat gesmolten ijs in een blikje doet! Nou, dat hebben we gedaan. En het is episch. Het bier bestaat voor bijna 20% uit fruit, bramen en frambozen dus. We hebben een grote lading haver en tarwe toegevoegd naast de gerst, om het een grote body en een zijdezacht mondgevoel te geven. Op echte Berliner Weisse wijze hebben we het bier bijna 60 uur verzuurd voordat het kookte met Lactobacillus Helvictus. Buiten bereik van kinderen houden, maar je zou het toch niet willen delen.
Blitz Double Scoop
Blitz Brewing Co. (3)
Details
Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Mijn bieren
Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!
"Persoonlijk vond ik het bier te zuur om voor een sorbet ijs door te gaan, maar evengoed wel een plakkerige dorstlesser."
Reuven Smienk