1. Bierista
  2. Bliksem Pale Rider
7,1

Bliksem Pale Rider

Brouwerij Bliksem (26)

Bliksem Pale Ale heeft een behoorlijke hop-touch. Dit karaktervolle bier is een dorstlesser, die volgens de brouwers zelfs de dorst kan lessen van Clint Eastwood die drie weken door de snikhete woestijn heeft gekuierd.

Details

Brouwerij
Brouwerij Bliksem
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
6.9%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Salades, Witvis, Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
27

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Bliksem Pale Rider is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"De brouwers van Bliksem hebben een aardige Pale Ale gebrouwen. Bitter, strak en stoer bier. Voor de echte Desperado. Ik mis de frisse noot die hop vaak biedt; de bitters domineren het bier en daar moet je van houden. Toevallig ben ik een liefhebber, maar ik kan me voorstellen dat anderen dit wat vlak vinden. Eerlijk gezegd; ik heb nog nooit als degustatietip zien staan welk nummer ik erbij moet opzetten. "Cowboys from Hell", klinkt goed :)"

Frank Wouters

3.165

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Mistig, redelijk stabiele schuimkraag, goud / amber kleurig

6,5 Neus Hoppig, maar niet echt uitgesproken fris / citrus achtig. Meer richting zoet fruit. Ietwat vlak.

7,5 Smaak Lekker bitter, goed doordrinkbaar, vrij aardig in baland. Nasmaak en mondgevoel vrij strak en ietwat samentrekkend.

Spijssuggestie Hij gaat al vrij aardig richting een IPA, dus je mag best wat pittigs / kruidigs uitkiezen zoals een curry, salami, etc

7,0

"Als je het etiket bestudeert zie je het volgende staan "Een hoppige pale ale die zelfs de dorst van Clint Eastwood lest als hij net 3 weken door de woestijn heeft gekuierd." De humor kan ik in ieder gavel waarderen. Het bier zelf is prettig. Geen super pale ale maar wel lekker. De smaak vind ik persoonlijk beter dan de geur. "

Mark Leeuwerik

100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Oranje geel

6,9 Neus Hop, fruit, gist.

6,9 Smaak Licht hoppig, fruitig.

Spijssuggestie Gekruid vlees.

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--