Bliksem Pale Ale heeft een behoorlijke hop-touch. Dit karaktervolle bier is een dorstlesser, die volgens de brouwers zelfs de dorst kan lessen van Clint Eastwood die drie weken door de snikhete woestijn heeft gekuierd.
De brouwers van Bliksem hebben een aardige Pale Ale gebrouwen. Bitter, strak en stoer bier. Voor de echte Desperado. Ik mis de frisse noot die hop vaak biedt; de bitters domineren het bier en daar moet je van houden. Toevallig ben ik een liefhebber, maar ik kan me voorstellen dat anderen dit wat vlak vinden.
Eerlijk gezegd; ik heb nog nooit als degustatietip zien staan welk nummer ik erbij moet opzetten. "Cowboys from Hell", klinkt goed :)
Als je het etiket bestudeert zie je het volgende staan "Een hoppige pale ale die zelfs de dorst van Clint Eastwood lest als hij net 3 weken door de woestijn heeft gekuierd." De humor kan ik in ieder gavel waarderen. Het bier zelf is prettig. Geen super pale ale maar wel lekker. De smaak vind ik persoonlijk beter dan de geur.
Zicht 7,5
Oranje geel
Neus 6,9
Hop, fruit, gist.
Smaak 6,9
Licht hoppig, fruitig.
Spijs suggestie
Gekruid vlees.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.
