1. Bierista
  2. Blauwe Ijsbeer S'lockdown
8,0

Blauwe Ijsbeer S'lockdown

Brouwerij De Blauwe IJsbeer (15)

Blauwe Ijsbeer S'lockdown is een lekkere winter-warmer van 8,0%. Een donker bier voor de donkere dagen.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Blauwe IJsbeer
Bierstijl
Special
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Blauwe Ijsbeer S'lockdown is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,8

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Dit bier heeft een fijne combinatie van de zachte karamelsmaak en de kruidige, licht bittere hopsmaak. Mits niet te koud gedronken geeft de alcohol een verwarmend gevoel."

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Een amberkleurig, iets mistig bier met een volle, fijne en crèmekleurige schuimkraag die mooi blijft staan.

7,8 Neus Een zachte zoetige karamelgeur die in combinatie metmde kruidigheid van de hop wat doet denken aan glühwein.

8,0 Smaak Een zachte karamelsmaak en een kruidigheid van dennen. De body is redelijk vol en romig met een kleine koolzuurprikkeling. De nasmaak heeft de karamelsmaak in zich gecombineerd met een aangename bitterheid,

Spijssuggestie Lekker als aperitief op een druilerige of winterse dag met romige kazen.

10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--