1. Bierista
  2. Blauwe Ijsbeer S'lockdown
8,0

Blauwe Ijsbeer S'lockdown

Brouwerij De Blauwe IJsbeer (15)

Blauwe Ijsbeer S'lockdown is een lekkere winter-warmer van 8,0%. Een donker bier voor de donkere dagen.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Blauwe IJsbeer
Bierstijl
Special
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Blauwe Ijsbeer S'lockdown is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,8

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Dit bier heeft een fijne combinatie van de zachte karamelsmaak en de kruidige, licht bittere hopsmaak. Mits niet te koud gedronken geeft de alcohol een verwarmend gevoel."

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Een amberkleurig, iets mistig bier met een volle, fijne en crèmekleurige schuimkraag die mooi blijft staan.

7,8 Neus Een zachte zoetige karamelgeur die in combinatie metmde kruidigheid van de hop wat doet denken aan glühwein.

8,0 Smaak Een zachte karamelsmaak en een kruidigheid van dennen. De body is redelijk vol en romig met een kleine koolzuurprikkeling. De nasmaak heeft de karamelsmaak in zich gecombineerd met een aangename bitterheid,

Spijssuggestie Lekker als aperitief op een druilerige of winterse dag met romige kazen.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--