5,8

Big Drop Brewing Stout 0,5%

Big Drop Brewery (15)

Deze Stout van Big Drop Brewing is een zeer laag alcoholisch, bijna alcoholvrij bier. Donker van kleur en intens van smaak. Deze Big Drop Brewing Stout heeft het!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
0.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Alcoholvrij
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,8

Het oordeel van de Bierista's

Big Drop Brewing Stout 0,5% is beoordeeld met een gemiddelde van 5,8 door onze Bierista's

5,7

Smaak

6,2

Zicht

5,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Voor een alcoholvrije Stout is dit bier echt zeer smaakvol. Een hele fijne verrassing!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker en vol in zicht. Een licht gebruinde schuimkraag die niet al te snel inzakt en er smakelijk uitziet.

7,5 Neus In de neus vooral gebrande tonen van koffie, pure chocolade en mouten. Ver weg ook iets van vanille en drop.

7,0 Smaak Zelfs als niet-koffieliefhebber is dit bier een fijne verrassing. Tonen van koffiebonen, bitterheid van cacao en zoetige smaak na de eerste slok. In de nasmaak licht bitter en cacao-achtig.

Spijssuggestie Dit bier zou ik zonder twijfel combineren bij een goed gegrild stukje rundvlees of een lekker vol chocoladedessert met sinaasappel.

5,5

"Een Stout met weinig body maar wel met de typische gebrande bitterheid en koffie-aroma's."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur

5,0 Zicht Donker, bijna zwart bier met een snel inzakkende bruine schuimkraag.

5,5 Neus Je ruikt alles wat je bij een Stout mag verwachten maar meer dan dat is het ook niet.

5,5 Smaak Gebrande bitterheid, koffie en wat chocolade. De lactose geeft een silky touch, Het wordt echter nimmer spannend qua smaak.

Spijssuggestie Karbonade

7,0

"Als je het gehele plaatje bekijkt is het een mooi bier. Aroma's van koffie, chocolade en vanille en dat komt in de mond zeker terug. Het is mooi donker met een fijne lichtbruine schuimkraag. Helaas is het bier wat te dun waardoor het niet lekker creamy is en dat mis ik dan wel. Maar al met al kan deze best! "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Mooi donker met een fijne schuimkraag.

7,2 Neus Fijne tonen van koffie en chocolade

6,5 Smaak Qua smaak mooi. Koffie, chocolade en vanille. Het is helaas wat dun en ik mis het creamy gevoel een beetje..

Spijssuggestie Romig kaasje of barbecue

3,0

"Je trekt stoutmoedig de alcoholvrije (nou ja -arme) schoenen aan en gaat op pad. Maar dat valt tegen. Stout zonder alcohol, bestaat dat wel? Volgens Big Drop Brewing Co. op het etiket wel, maar volgens de Nederlandse regelgeving met 0,5 % alcohol niet alcoholvrij, maar alcoholarm. En terecht. Aardig geprobeerd, wat medailles gewonnen ook, maar niet op deze plek. Zou zeggen: handen af van de echte stout en probeer niet alles vanwege een laag-/non alcohol trend ten onrechte in die categorie te schuiven. "

Ton van der Koppel

19.960

Review
Bitter
Moutig
Alcohol

2,9 Zicht Zwart (tijdens inschenken ook al) en ondoorzichtig. Weinig vrij fijn tussen licht- en donkerbruin snel wegtrekkend schuim.

3,0 Neus Direct zeer filterkoffie achtig in geur en iets van chocolade van gebrande mout. Er zitten vele granen in dit bier, waaronder rogge.

3,0 Smaak Smaak blijkt erg vlak door gemis aan stevigheid met alcohol, die bij een Stout zo goed past. Blijft over iets matig surrogaat koffieachtigs, waarvan vroeger wel werd beweerd dat het slootwater is. Volgens de ingrediëntenlijst zijn ook cacao bonen gebruikt (verklaart de vettigheid), maar er is eerder koffie aroma dan chocolade. Daarnaast is er toch nog een lichte frisheid te bespeuren. Verder slapte, geen body. Zonde van de moeite. In de afdronk een wat nare koffiesmaak. Overigens is niet alle alcoholarm of -vrij bier per definitie onaangenaam, getuige bijvoorbeeld een Nederlandse alcoholarme India Pale Ale. Weliswaar in Duitsland gebrouwen en daar mag ie dan, met 0,5%, wel alcoholvrij worden genoemd. Via een omweg kun je dan toch van alcoholvrij bier spreken.

6,7

"Goed alternatief voor liefhebbers van donkere bieren die even geen zin hebben in al die alcohol. Mist wat body en zoetheid maar dit bier doet het vast goed bij een groot stuk vlees van de bbq. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi donker van kleur, schuimkraag blijft goed staan.

6,0 Neus Bijzondere geur die mij doet denken aan salmiak.

6,7 Smaak Een stuk frisser dan je verwacht bij een stout. Dit maakt deze 0.5 procent stout een goed doordrinkbaar bier. Het bier heef wel de koffie nasmaak die ik gewent ben van een stout maar mist wat mij betreft wat body en zoetheid.

Spijssuggestie Ossenhaassaté van de bbq

Bloesem Blond - Zonnetje in donkere dagen

Gebrouwen door Vrouwen Bloesem Blond is het zonnetje in donkere dagen. Schenk dit bier, ruik en proef en de zon breekt door.

Verder lezen

BLACK FRIDAY - we gaan nog even door

Bierista heeft de Black Friday-actie verlengd. Nog het hele weekend kun je profiteren van de spetterende 2=1 actie.

Verder lezen

Een kater, wat kun je er tegen doen?

Het was te gezellig gisteravond. Je bent te lang blijven hangen. Nu heb je een kater. Wat kun je er tegen doen?

Verder lezen

BLACK FRIDAY: Het is nu of nooit

Het is BLACK FRIDAY bij Bierista. Deze hele tijdelijke aanbieding is bijna te mooi om waar te zijn. Het is nu of nooit!

Verder lezen