1. Bierista
  2. Big Belly Jacques
7,5

Big Belly Jacques

Big Belly Brewing (36)

Big Belly Jacques is een Quadrupel. Het bier heeft een alcoholpercentage van 12,5%. Smaken van gesuikerde vijgen, pruimen, donkere karamel en kandij.

Details

Brouwerij
Big Belly Brewing
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
12.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Big Belly Jacques is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Zware jongen. Mooi uiterlijk, goede neus, gevolgd door een alcoholische fruitige, karamel smaak. Nasmaak verwarmend en zwaar alcoholisch. Doet denken aan een infused quadrupel."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Reebruin bier, helder met weinig koolzuur pareltjes. Vrij kleine, stevige kraag, beige van kleur en goed lang houdbaar. Craftbox 2024 Nr 3.

8,0 Neus Zoet fruit, wat karamel en alcohol.

7,5 Smaak Wat een zware jongen! Alcoholisch, zoet met fruitige karamel tonen. Doet erg aan een infused bier denken. Alcoholische en verwarmende nasmaak. Het alcoholische deel blijft lang in de nasmaak aanwezig, langer dan de karamel tonen.

Spijssuggestie bief met rode kool en gebakken krieltjes

7,5

"Zwaar en moutig en kruidig"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Licht bruin van kleur

7,0 Neus Moutig en zoet

7,6 Smaak Moutig jruidig en zwaar en zoet

Spijssuggestie Zoete desserts en belegen kazen

7,8

"Zoete quadrupel met veel alcohol"

Arnold Ganzevles

22.258

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Robijnrood met kleine schuimkraag

7,7 Neus Zoet kandij, karamel, bourbon

8,0 Smaak Bourbon,kandij karamel en alcohol

Spijssuggestie Pittig eten

7,0

"Quadrupel die aan een barleywine doet denken"

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtbruin, maar in helder licht kleurt het bier robijnrood. Veel koolzuur en plakkerig schuim.

7,0 Neus Moutig en zoet (karamel)

7,0 Smaak Een beetje volmondig bier. Smaak van gerst en het zoete van karamel.

Spijssuggestie Zoete desserts.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--