1. Bierista
  2. Bierbroeders Kruidnotenbier
6,7

Bierbroeders Kruidnotenbier

Bierbroeders (9)

Bierbroeders Kruidnotenbier is een Barley Wine. Speciaal gebrouwen rondom het Sinterklaas feest. Een donker bier met de smaak van kruidnoten.

Details

Brouwerij
Bierbroeders
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
9.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Bierbroeders Kruidnotenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,3

Smaak

6,9

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"zoetig, kruidig, kaneel"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht rood, helder, bruisend, dunne schuim

9,0 Neus kruidig, kaneel

Smaak zoetig, kruidig, kaneel

7,5

"Bier is zwaarder qua alcohol dan je verwacht van de smaak. Erg bijzonder winterbier. Aanrader."

André Muller

3.455

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel donker bruin. Weinig tot geen karamelkleurig schuim. Aardig wat koolzuur

8,0 Neus Kruidig warm.

7,5 Smaak Sterk kruidige smaak (nootmuskaat en kruidnagel?) Bittere nasmaak. Niet zoet, hoewel je dat wel zou verwachten.

Spijssuggestie Niets. Smaak van het bier is te sterk. Heeft niets nodig. Als je dan toch iets wil eten gevulde speculaas en pepernoten.

5,0

"Kaneel, kaneel en kaneel. En wat kruidnagel en anijs. Al het andere wordt verdrongen. Er is weinig barley wine meer te ontdekken. Leuke gimmick maar als bier niet echt geslaagd."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Licht bruin bier met weinig crème kleurig schuim.

6,0 Neus Een matig intense neus met anijs, kruidnagel en kaneel.

5,0 Smaak Heel veel kaneel en een beetje koffie.

Spijssuggestie Stoofpotje, hachee en kruidnoten.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--