8,3

Berging Brouwerij S4

Berging Brouwerij (36)

Berging Brouwerij S4 is een Oak Aged Russian Imperial Stout. De rijping op eikenhout geeft de RIS een mooi uitgebalanceerde complexiteit. Een bier om heerlijk rustig van te genieten.

Details

Alcohol
9.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Berging Brouwerij S4 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,3

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Zwaar alcoholisch bier met een mooi uiterlijk, goede geur, en erg intense smaak. Verwarmend in de mond en keel, Best zoet, Iedere slok weer een genot."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Gitzwart bier met flinke donkerbruine kraag die ook aan het glas blijft kleven. Mooi!

7,5 Neus zware lucht van zoete gebrande mout, karamel en zoethout.

8,5 Smaak Best zoet, gebrande mout. Erg intensief en zwaar van smaak. Smaak sluit goed aan bij de geur. Romig en verwarmend in de mond. Warm keelgevoel en redelijk intense nasmaak die iets wrang eindigt.

Spijssuggestie Persoonlijk neem ik hier hooguit een bitterbal bij, maar die kan ik ook nog makkelijk laten liggen.

8,0

"Bier om rustig van te genieten. Voor mij persoonlijk had het bier iets dikker/voller gemogen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart met stevig mokkaschuim

8,0 Neus Gebrande mout,iets zoetig,koffie

8,0 Smaak Geroosterde mout en iets zoetig,slagroomachtig. Iets houterige smaak en licht karamel en sterke bittere koffie. Mondgevoel had iets dikker,iets voller gemogen. Iets een tintel/prik op de tong die gelijk weg is en word overgenomen door sterke bittere koffie. Iets een niet vervelend wrang mondgevoel.

Spijssuggestie Een reep pure chocolade

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen