8,3

Berging Brouwerij S4

Berging Brouwerij (36)

Berging Brouwerij S4 is een Oak Aged Russian Imperial Stout. De rijping op eikenhout geeft de RIS een mooi uitgebalanceerde complexiteit. Een bier om heerlijk rustig van te genieten.

Details

Alcohol
9.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Berging Brouwerij S4 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,3

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Zwaar alcoholisch bier met een mooi uiterlijk, goede geur, en erg intense smaak. Verwarmend in de mond en keel, Best zoet, Iedere slok weer een genot."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Gitzwart bier met flinke donkerbruine kraag die ook aan het glas blijft kleven. Mooi!

7,5 Neus zware lucht van zoete gebrande mout, karamel en zoethout.

8,5 Smaak Best zoet, gebrande mout. Erg intensief en zwaar van smaak. Smaak sluit goed aan bij de geur. Romig en verwarmend in de mond. Warm keelgevoel en redelijk intense nasmaak die iets wrang eindigt.

Spijssuggestie Persoonlijk neem ik hier hooguit een bitterbal bij, maar die kan ik ook nog makkelijk laten liggen.

8,0

"Bier om rustig van te genieten. Voor mij persoonlijk had het bier iets dikker/voller gemogen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart met stevig mokkaschuim

8,0 Neus Gebrande mout,iets zoetig,koffie

8,0 Smaak Geroosterde mout en iets zoetig,slagroomachtig. Iets houterige smaak en licht karamel en sterke bittere koffie. Mondgevoel had iets dikker,iets voller gemogen. Iets een tintel/prik op de tong die gelijk weg is en word overgenomen door sterke bittere koffie. Iets een niet vervelend wrang mondgevoel.

Spijssuggestie Een reep pure chocolade

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen