7,7

BE+ER Hippehop

BE+ER (12)

BE+ER Hippehop is een Black IPA. Dit bier is de tweede uitgave van een nieuwe jaarlijkse traditie. Met als basis een of meerdere mooie hopsoort(en) zal ieder jaar een nieuw bier ontwikkeld worden. Dit jaar resulteert dit in een black IPA die gebrouwen is met de Centennial en Chinook hop. Zacht bitter met een mooie hopneus.

Details

Brouwerij
Alcohol
6.9%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

BE+ER Hippehop is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Prettig bier, die meer aan een goed gebalanceerde bock doet denken dan IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Zeer donker rood/bruin van kleur en fijne schuim.

7,7 Neus Zoet en gebrand mout, een vleugje pruim

7,9 Smaak Lekkere volle karamel smaak van gebrand mout, zacht en romig met een lichte bitter. Smaakt meer als een bock dan IPA

Spijssuggestie Romige kaas, gegrild rood vlees.

7,5

"Een frisse black IPA met een milde gebrande smaak. Een mooie balans van hop en moutsmaken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zeer donker roodbruin (helder?) bier met een fijne crèmekleurige schuimkraag die langzaam inzakt tot een dunne laag.

7,5 Neus Een licht gebrande moutige geur met een fruitige (grapefruit) hopgeur

7,5 Smaak In de smaak komt ook het gebrande van de mout terug, met een lichte karamelsmaak. Dit zorgt voor een dropachtige smaak. De hop geeft een frisse fruitige citrussmaak. De body is redelijk vol en heeft een fijne koolzuurprikkeling. De nasmaak heeft een lichte bitterheid van de gebrande mout en hop.

Spijssuggestie Black Angus hamburger.

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen