1. Bierista
  2. Bax Bier Weizenbock
7,2

Bax Bier Weizenbock

Baxbier Brewery (44)

Bax Bier Weizenbock is een collaboration met de Duitse brouwerij Weschnitztaler. Het is een donkerkleurige Weizenbock, zacht, zoet en krachtig met voor een Weizenbock best stevige bittere afdronk.

Details

Brouwerij
Baxbier Brewery
Bierstijl
Weizen Bock
Alcohol
7.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Bax Bier Weizenbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,4

"Een Weizenbock die wat zoet van smaak is en waarin ik wat karamel in proef in combi met een licht zuur/bittere afdronk. Niet helemaal mijn smaak maar interessant om eens te proberen. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Oranje richting bruin en troebel met een ferme schuimkraag die lichtbruin van kleur is.

7,0 Neus Zoet vanuit de mouten en karamel.

6,4 Smaak Beetje zoetige smaak door fruitige aroma's en karamel met een licht bittere/zurige afdronk.

Spijssuggestie Belegen en oude kazen.

8,0

"Zoet,lichtzurig,caramel,bitter. Van alles wat. Mondgevoel had iets voller mogen zijn"

Pascal Wevers

53.860

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

8,0 Zicht Donkeroranje/bruinig en troebel met stevige schuimkraag

7,5 Neus Zoetig/caramel

8,0 Smaak Zoetige fruitige smaak met een licht zuurtje en lichte caramelsmaak dat overgaat in een redelijke bittere afdronk. Apart maar zeker niet slecht

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--