8,5

Bax Bier Bakkie Doen

Baxbier Brewery (44)

Bax Bier Bakkie Doen is een Dubbel vol zachtzoete smaken als karamel, rozijnen en toffee. Versegebrande koffiebonen zorgen voor een subtiele koffie smaak.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Overige
Koffiebonen
IBU
31
EBC
60

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Bax Bier Bakkie Doen is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,0

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Aangenaam en zeer toegankelijk bier, ook voor de beginnend speciaalbier drinker. Er valt van alles te ontdekken omdat niks overheerst, goed gebalanceerd biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht donker bruin met iets tweeschijn, romige beige kraag lekker stabiel blijvend.

8,5 Neus moutig, lichtjes koffie, rozijn/vijg, caramel, licht gebrand, licht hoppig, iets weeig van de tarwe

8,5 Smaak zacht gebrande caramel/koffiesmaak, gedroogd fruit, zoetig en aan het eind een hopbitter die samen met de koffie en een zoetje in de nasmaak blijft hangen. zachtromig mondgevoel door de havermout en het wat lage CO2 gehalte. body had voor mij iets meer mogen zijn.

Spijssuggestie konijnenbout met pruimen

Driehoekstest met bier - zo proef je blind het verschil

Drie glazen, twee bieren: herken jij het verschil? Leer hoe je thuis een driehoekstest doet en wat de uitslag zegt over jouw smaakvermogens.

Verder lezen

Henri Reuchlin: bierkenner, auteur en biersommelier

Henri Reuchlin is bierkenner, auteur en biersommelier. Ontdek zijn rol in de Nederlandse biercultuur, zijn boeken en zijn nieuwste HOP ODE.

Verder lezen

Hop Ode - nieuwe boek van Henri Reuchlin gepresenteerd

Henri Reuchlin presenteert HOP ODE tijdens het Fresh Hop Festival. Ontdek zijn nieuwe boek vol verhalen over hop, bier en biergeschiedenis.

Verder lezen

Alcoholvrij bier steeds populairder tijdens uitgaan

Alcoholvrij bier wint terrein in het uitgaansleven. Volgens Heineken groeit de verkoop van 0.0 in clubs, poppodia en feestcafé's flink.

Verder lezen