1. Bierista
  2. Axes Castellum Paradisus
8,0

Axes Castellum Paradisus

Axes Castellum Kloosterbier (4)

Axes Castellum Paradisus is een volle en krachtige Quadrupel. Whisky Oak-Aged. Gebrouwen met Zwolse balletjes.

Details

Brouwerij
Axes Castellum Kloosterbier
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Axes Castellum Paradisus is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Lekker bier. Zacht zoet en vol"

Menno Lobensteijn

5.455

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker bier. Mooie schuimkraag. Verdwijnt iets te snel naar mijn zin.

5,4 Neus Ruik bijna niets.

7,5 Smaak Zacht vol en als je hem lekker door je mond laat rollen proef je de Jameson

Spijssuggestie Lekker spareribs. Of jonge kaas met appelstroop

7,5

"Een heerlijke zoete en kruidige quadrupel!"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht donker(rood), mooie schuimkraag

7,4 Neus zoetig en licht kruisig

Smaak vol en krachtig, zoet, kruidig, karamel

Spijssuggestie muffins

8,0

"Prikkelende gebalanceerde kruidige quadrupel"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donker bordeauxrood met beige schuimkraag

8,0 Neus Zoetig met tonen van karamel, zoethout en amandel

8,0 Smaak Prikkelend in de keel en smaaktonen van karamel, zoethout en kruidig

Spijssuggestie Bij vlees van wild, gegrild vlees, pittige kazen en zoete desserts

03-10-26

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen
02-10-26

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen
02-10-26

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen
30-09-26

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--