7,3

Axes Castellum Dominicus

Axes Castellum Kloosterbier (4)

Axes Castellum Dominicus is een goudkoperen Tripel van 9,0%. De naamgeving is een eerbetoon aan de grondlegger van de orde der Dominicanen.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Axes Castellum Dominicus is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,0

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een frisse, fruitige en zoete tripel."

Gijs Pullen

27.058

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht oranjegeel, licht mistig, matige schuimkraag

7,0 Neus fruitig en zoetig

7,2 Smaak fris, behoorlijk fruitig en zoet, ook moutig, afdronk heel licht bitter

Spijssuggestie satéstokjes

7,5

"Een keer iets anders dan een klassieke la trappe. Dit is ook een prima kloosterbier met zowel zoete als bittere aroma's. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koperkleurig en troebel bier met een matige maar witte schuimkraag.

7,5 Neus Een fris zoete geur.

7,5 Smaak Een vol en fris zoet bier met een heerlijke nasmaak. Verder merk je ook het mout in dit bier.

Spijssuggestie Spareribs en een pastei

7,3

"Niet zo aromatisch. Volmondig met tonen van banaan en abrikoos. Iets zoetig en bitter in de afdronk "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, koper tot amber van kleur. Witte schuimkraag. Schuimkraag verdwijnt snel. Rustige koolzuur ontwikkeling

6,0 Neus Iets zoetig, koriander en fruitig

7,5 Smaak Volmondig met tonen van banaan en abrikoos en iets bitter in de afdronk

Spijssuggestie Bij vis, kip of kalfsvlees

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen

CRAFT: Kennis delen en impact maken

Bier leeft. Dat bleek onlangs maar weer tijdens de Dutch Craft Beer Conference in Congrescentrum 1931 Den Bosch.

Verder lezen

La Trappe Nillis nummer 1 in Alcoholvrij Bier Top 25

La Trappe Nillis is door de bierkenners van Bierista verkozen tot lekkerste alcoholvrije bier van Nederland.

Verder lezen