7,3

Axes Castellum Dominicus

Axes Castellum Kloosterbier (4)

Axes Castellum Dominicus is een goudkoperen Tripel van 9,0%. De naamgeving is een eerbetoon aan de grondlegger van de orde der Dominicanen.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Axes Castellum Dominicus is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,0

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een frisse, fruitige en zoete tripel."

Gijs Pullen

28.823

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht oranjegeel, licht mistig, matige schuimkraag

7,0 Neus fruitig en zoetig

7,2 Smaak fris, behoorlijk fruitig en zoet, ook moutig, afdronk heel licht bitter

Spijssuggestie satéstokjes

7,5

"Een keer iets anders dan een klassieke la trappe. Dit is ook een prima kloosterbier met zowel zoete als bittere aroma's. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koperkleurig en troebel bier met een matige maar witte schuimkraag.

7,5 Neus Een fris zoete geur.

7,5 Smaak Een vol en fris zoet bier met een heerlijke nasmaak. Verder merk je ook het mout in dit bier.

Spijssuggestie Spareribs en een pastei

7,3

"Niet zo aromatisch. Volmondig met tonen van banaan en abrikoos. Iets zoetig en bitter in de afdronk "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, koper tot amber van kleur. Witte schuimkraag. Schuimkraag verdwijnt snel. Rustige koolzuur ontwikkeling

6,0 Neus Iets zoetig, koriander en fruitig

7,5 Smaak Volmondig met tonen van banaan en abrikoos en iets bitter in de afdronk

Spijssuggestie Bij vis, kip of kalfsvlees

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen