4,3

Amelander Bikkelha'd Stoutbier

Amelander Bierbrouwerij (11)

Amelander Bikkelha'd is een stout met een romige schuimkraag. Veel geroosterde gerst zorgt voor de donkere kleur en de geroosterde bitterheid. Het bier is ongefilterd en ongepasteuriseerd en gist na op de fles.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Stout
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

4,3

Het oordeel van de Bierista's

Amelander Bikkelha'd Stoutbier is beoordeeld met een gemiddelde van 4,3 door onze Bierista's

4,0

Smaak

6,5

Zicht

5,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
3,5

"Heel zuur bier. Je moet er van houden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart vloeistof. Lichte bruine schuimkraag.

6,0 Neus Zurige lucht.

3,0 Smaak Zuur, zuur en zurig.

Spijssuggestie Broodgerechten.

5,0

"Zeer zurig bier. Helaas slecht te pruimen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Zeer zwart van kleur, met een licht bruine schuimkraag.

5,0 Neus Vlakkig van geur.

5,0 Smaak Veel te zurig voor een stout.

Spijssuggestie Zeer vette vis.

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen