1. Bierista
  2. Alpirsbacher Weizen Hefe Hell
7,9

Alpirsbacher Weizen Hefe Hell

Alpirsbacher Klosterbräu (4)

Alpirsbacher Weizen Hefe Hell is een klassieke Weizen. Een troebel en heerlijk verfrissend bier met een schuimend temperament.

Details

Brouwerij
Alpirsbacher Klosterbräu
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Alpirsbacher Weizen Hefe Hell is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,2

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Alpirsbacher Weizen Hefe Hell is een uitstekend voorbeeld van een traditionele Duitse Hefeweizen. Het biedt een verfijnde en toch toegankelijke smaakervaring die zowel liefhebbers van het genre als nieuwkomers zal aanspreken. De harmonieuze balans van fruitige en kruidige tonen, samen met de romige textuur en verfrissende afdronk, maken dit bier een perfecte keuze voor warme dagen of als begeleider van lichte maaltijden."

Jean-Paul van Hamond

3.460

Review

Zicht Alpirsbacher Weizen Hefe Hell heeft een lichtgouden kleur met een klassieke troebelheid die typisch is voor Hefeweizen. Het bier wordt bekroond met een dikke, romige schuimkraag die lang blijft staan en prachtige lacing achterlaat op het glas.

Neus Het aroma is uitnodigend en complex, met prominente tonen van banaan en kruidnagel. Subtiele hints van verse tarwe, citrus en een vleugje vanille voegen diepgang toe aan de geur.

Smaak De smaak is perfect gebalanceerd met dominante tonen van banaan en kruidnagel, ondersteund door de lichte frisheid van citrus en een zachte, romige textuur van tarwe. De gistige complexiteit en zachte koolzuur maken elke slok aangenaam, met een lichte bitterheid in de afdronk.

Spijssuggestie Dit verfrissende Weizenbier past uitstekend bij lichte gerechten zoals salades, gegrilde kip en vis. Het is ook een geweldige keuze bij zomerse BBQ-gerechten en Duitse klassiekers zoals Weisswurst en pretzels. Voor een zoetere pairing is het heerlijk bij bananenbrood of apfelstrudel.

7,7

"Mooi frise weizen"

Ernst Jan Van Eijk

6.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Oranje/geel troebel bier me zo als het hoord een dikke witte schuimkraag

7,3 Neus Banaan citrus

7,8 Smaak Frise citrus banaan wat gist en kruiden

Spijssuggestie Gefrituude rode poon

13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--