7,6

AF Brew Zoom Boom

AF Brew (15)

AF Brew Zoom Boom is een juicy Black Double IPA. Gebrouwen in tweezijdige Zoom-samenwerking brouwerij Tartu uit Estland.

Details

Brouwerij
Alcohol
8.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

AF Brew Zoom Boom is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Bij een 'black IPA' hoop ik altijd op fruitige geuren om vervolgens een heerlijke koffie-moutige smaak. Helaas ontbrak hier voor mij de koffie en was er slechts wat hazelnoorachtigs."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Troebel donkerbruin bier met een donkercrème kleurige schuimkraag die snel verdwenen is.

7,0 Neus De gebruikte hopvariëteit zorgt voor tropische geuren van met name citrusfruit.

6,5 Smaak Die geuren komen terug in de smaak, maar waar ik dan iets van chocola / koffie verwachtte komt er alleen wat hazelnootachtigs terug. Het mondgevoel is iets waterig, ondanks de 8% ABV.

Spijssuggestie Borrelnootjes

8,2

"Mijn eerste black IPA. echt prima smaak. De hopsmaak blijft lekker hangen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Zeer donker bier met een mooie naar het bruine toegaande schuimkraag

8,1 Neus Zoetig, veel fruit. ananas en mango en hopgeur.

8,2 Smaak Een zoetige fruitsmaak van mango en ananas gevolgd door de hop.. Hierna komt een chocolade smaak door.

Spijssuggestie Bij een dessert, Vis

8,1

"Zwarte dubbele ipa die zijn er niet veel maar wel echt super goed en lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Zwart en troebel mooi schuim

8,0 Neus Fruit en hop

7,9 Smaak Fruitig bitter en lange nasmaak

Spijssuggestie Wit vis en gegrild vlees en pittige en belegen kazen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen