8,8

AF Brew Year of Fear Jalisco

AF Brew (2)

AF Brew Year of Fear. Jalisco is een Imperial Stout. Het bier is gerijpt op Jalisko vaten. Een heerlijk bier voor in de herfst/winter uit Sint Petersburg. Collab met Lervig uit Stavanger.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
8,8

Het oordeel van de Bierista's

AF Brew Year of Fear Jalisco is beoordeeld met een gemiddelde van 8,8 door onze Bierista's

9,0

Smaak

7,3

Zicht

8,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Heerlijk bier voor de herfst & wintermaanden. Intense geuren en net zo intense smaken van koffie, chocolade, rum pruimen/rozijnen. Deze ga ik zeker nog een keertje drinken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerbruin, bijna zwart met weinig tot geen schuim. Doordat het bier zo donker is is de helderheid niet te zien.

8,5 Neus Intense geuren van koffie, caramel, alcohol en gedroogd fruit.

8,5 Smaak De smaak is net zo intens als de geur. Stevige afdrink met lekkere lange nasmaak. Redelijk zoet, klein bittertje en wat fruit. Er zitten zeker kruiden in, al kan ik ze (nog) niet plaatsen.

Spijssuggestie Met stoofvlees, gebraden vlees of een chocolade dessert zit je goed

9,0

"Heerlijke volle double pastry stout van AF Brew in collab. met Lervig. Rijke smaken van koffie, chocolade en gedroogde pruimen. Een zoetige toon van marshmallows. Als de stout wat warmer is geworden komt er zo’n heerlijke dropsmaak in de afdronk. Gerafineerd complex bier, volledig in balans. Zelfs met de rum-achtige alcohol smaak zeker niet te ‘boozy’. Lekker lange afdronk. Wauw. Als al het bier zo smaakte werd ik alcoholist. :-) "

Ben Maas

5.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Heel donker bruin en zonder schuim.

9,0 Neus Fors aanwezige koffie, karamel en alcohol. Tonen van gedroogd fruit, rozijnen en rum.

9,5 Smaak Flinke koffie smaak met chocolade, rum, karamel en gedroogde pruimen. Iets zoetigs van Marshmallows. Als de stout wat warmer wordt komt er drop in de nasmaak.

Spijssuggestie Stoofvlees, gebraden vlees gerechten en chocolade desserts.

Wat zijn jouw favoriete bieren van 2020?

Wat zijn de 100 populairste bieren van 2020? Stem mee en bepaal welke bieren op tweede kerstdag in de Bierista Bier Top 100 staan!

Verder lezen

Proef Brouwersnös en doe de gratis speedcourse

Maak nu kennis met Brouwersnös, de nog niet ontdekte bierparel in de Achterhoek. Bestel het exclusieve bierpack en doe de gratis speedcourse.

Verder lezen

Bierista® Speedcourse | Brouwersnös

Schaaf gratis je bierkennis bij met de gratis speedcourse over Brouwersnös en kom alles te weten over de brouwerij uit Groenlo.

Verder lezen

Bierbabbel met De Dochter van de Korenaar

Bierista Carlo had het genoegen voor een bierbabbel met de brouwers Ronald en Monique Mengerink van de Dochter van de Korenaar.

Verder lezen