1. Bierista
  2. Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen
7,1

Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

Schlenkerla - Brauerei Heller (11)

Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen is een Weizen met 5,2% alcohol. Dit qua smaak zeer robuuste bier met duidelijke rookaroma's is afkomstig van de iconische Rauchbier brouwerij uit Bamberg.

Details

Brouwerij
Schlenkerla - Brauerei Heller
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,1

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Het is een mooi donker weizen "

Gijs van Gompel

13.930

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Gebroken bruin van kleur een compacte schuimkraag

6,8 Neus Zoetig rokerig moutig

6,9 Smaak Moutig zoet rokerig een zacht bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Braadworst stoofpot Wienerschnitzel

7,2

"Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen is een Weizen met 5,2% alcohol. Verwacht in dit geval geen Weizen zoals je die normaliter voor geschoteld krijgt. Het is uiteraard een tarwebier, maar met een prominente rol voor de rookaroma's en rooksmaken. "

Marc Lamberts

19.925

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin, troebel, volle witte laag gebroken schuim.

8,2 Neus Rook, haarduur en gebrande mout.

7,0 Smaak Het lijkt ietwat dun qua mondgevoel en afdronk en dus niet zo vol van smaak zoals je van een Weizen gewend bent. Bij de eerste aanzet lijkt het alsof er een zoetje ontstaat, maar dat maakt vrij snel baan voor een gebrande bitterheid en de kenmerkende rooksmaak.

Spijssuggestie Frietje stoofvlees

5,8

"mooi soepel bier ziet er licht uit"

romy kool

710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht donkerdruin troebel

8,1 Neus rook haarduur gebrande mout

6,9 Smaak niet vol qua smaak gebrande bittere smaak rooksmaak

Spijssuggestie frietje stoofvlees

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--