7,1

Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

Schlenkerla - Brauerei Heller (11)

Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen is een Weizen met 5,2% alcohol. Dit qua smaak zeer robuuste bier met duidelijke rookaroma's is afkomstig van de iconische Rauchbier brouwerij uit Bamberg.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,1

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Het is een mooi donker weizen "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Gebroken bruin van kleur een compacte schuimkraag

6,8 Neus Zoetig rokerig moutig

6,9 Smaak Moutig zoet rokerig een zacht bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Braadworst stoofpot Wienerschnitzel

7,2

"Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen is een Weizen met 5,2% alcohol. Verwacht in dit geval geen Weizen zoals je die normaliter voor geschoteld krijgt. Het is uiteraard een tarwebier, maar met een prominente rol voor de rookaroma's en rooksmaken. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin, troebel, volle witte laag gebroken schuim.

8,2 Neus Rook, haarduur en gebrande mout.

7,0 Smaak Het lijkt ietwat dun qua mondgevoel en afdronk en dus niet zo vol van smaak zoals je van een Weizen gewend bent. Bij de eerste aanzet lijkt het alsof er een zoetje ontstaat, maar dat maakt vrij snel baan voor een gebrande bitterheid en de kenmerkende rooksmaak.

Spijssuggestie Frietje stoofvlees

5,8

"mooi soepel bier ziet er licht uit"

romy kool

710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht donkerdruin troebel

8,1 Neus rook haarduur gebrande mout

6,9 Smaak niet vol qua smaak gebrande bittere smaak rooksmaak

Spijssuggestie frietje stoofvlees

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen