1. Bierista
  2. Aecht Schlenkerla Rauchbier - Kräusen
6,9

Aecht Schlenkerla Rauchbier - Kräusen

Schlenkerla - Brauerei Heller (11)

Aecht Schlenkerla Kräusen is een amberkleurig, ongefilterd pilsbier met mooie moutaroma's en een lichte rokerigheid. Het rijpt maandenlang in de diepe rotskelders onder de Schlenkerla-brouwerij en wordt vlak voor het bottelen gemend met Aecht Schlenkerla Rauchbier. Doordrinkbaar en met een aangenaam gematigd alcoholgehalte is Aecht Schlenkerla Kräusen een ideale verfrissing voor de warmere maanden. In de wereld van het Duitse brouwen verwijst Kräusen naar de intense verspreiding van bubbels en schuim gevormd tijdens de gisting van een jong of "groen" bier.

Details

Brouwerij
Schlenkerla - Brauerei Heller
Bierstijl
Rauchbier
Alcohol
4.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Aecht Schlenkerla Rauchbier - Kräusen is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,8

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Rokerig, iets zwavel. Vol en subtiel. Wel in balans in de smaak waar het rokerig minder aanwezig is dan in de aroma."

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi amber kleurig met een vol stevige schuimkraag

7,0 Neus Rook komt als eerste gevolgd door zwavel.

6,5 Smaak Vol, moutig, lekker drinkbaar rookbier. Rooksmaak meer subtiel en minder aanwezig aanwezig dan in de geur. Iets bitter zuur in de afdronk. In het begin herken ik wat zoets

Spijssuggestie Een sparerib en ik zou er een harde kaas bij nemen. Ik denk dat het een comté of manchego wel aankan

7,0

"Zacht rookbier, goed in balans."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber, licht mistig met een witte schuimkraag.

6,5 Neus Moutig, rokerig.

7,0 Smaak Zachte en romig, rook komt er goed door maar niet overheersend. Licht bittertje in de afdronk.

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--