Aecht Schlenkerla Rauchbier - Kräusen

Schlenkerla - Brauerei Heller (10)

Aecht Schlenkerla Kräusen is een amberkleurig, ongefilterd pilsbier met mooie moutaroma's en een lichte rokerigheid. Het rijpt maandenlang in de diepe rotskelders onder de Schlenkerla-brouwerij en wordt vlak voor het bottelen gemend met Aecht Schlenkerla Rauchbier. Doordrinkbaar en met een aangenaam gematigd alcoholgehalte is Aecht Schlenkerla Kräusen een ideale verfrissing voor de warmere maanden. In de wereld van het Duitse brouwen verwijst Kräusen naar de intense verspreiding van bubbels en schuim gevormd tijdens de gisting van een jong of "groen" bier.

Details

Brouwerij

Schlenkerla - Brauerei Heller

Bierstijl

Rauchbier

Alcohol

4.5%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

5 °C

Volume

50 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

6,9

6,8

Smaak

7,8

Zicht

6,8

Neus

6,9

Aecht Schlenkerla Rauchbier - Kräusen is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,8

Zicht

6,8

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,8

"Rokerig, iets zwavel. Vol en subtiel. Wel in balans in de smaak waar het rokerig minder aanwezig is dan in de aroma."

Simon Postmus

8.800

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Mooi amber kleurig met een vol stevige schuimkraag

7,0 Neus Rook komt als eerste gevolgd door zwavel.

6,5 Smaak Vol, moutig, lekker drinkbaar rookbier. Rooksmaak meer subtiel en minder aanwezig aanwezig dan in de geur. Iets bitter zuur in de afdronk. In het begin herken ik wat zoets

Spijssuggestie Een sparerib en ik zou er een harde kaas bij nemen. Ik denk dat het een comté of manchego wel aankan

7,0

"Zacht rookbier, goed in balans."

Maykel Boes

14.620

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Amber, licht mistig met een witte schuimkraag.

6,5 Neus Moutig, rokerig.

7,0 Smaak Zachte en romig, rook komt er goed door maar niet overheersend. Licht bittertje in de afdronk.

21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen