1. Bierista
  2. Oppigards Bockbier
7,3

Oppigards Bockbier

Oppigards Bryggeri (4)

Bockbier van brouwerij Oppigards in Zweden is een klassieke bock. Zoet, rijk en vol van smaak. Fluweelachtig chocoladebruin in het glas met rijke geuren van versgemaaid gras en hooi. Tonen van vanille, kersen en brood bij de eerste slok en een zachte kruidige hoppigheid in de afdronk maken dit een bockbier in evenwicht.

Details

Brouwerij
Oppigards Bryggeri
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Oppigards Bockbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,1

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Dit bier verrast met een mooie balans tussen rijpere, wat zwaardere aromas en een wat frisse body. Niet te vergelijken met de commerciële bocken die in Nederland regelmatig opduiken. "

Casper Meenink

810

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Donker amberkleurig bier met een haast romige, crèmekleurige schuimkraag.

7,4 Neus Moutige tonen komen naar boven, samen met aroma's van toast, lichte karamel en wat hooi-achtigs.

7,4 Smaak Volmondige smaak en toch geen zware body. Onder andere vanille en versgebakken brood zijn te ontdekken. Heerlijke kruidige afdronk waarin de hop zich goed laat proeven.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--