7,7

Kaapse Brouwers Tineke

Kaapse Brouwers (24)

Tineke van Kaapse Brouwers is een complex donker bier met verfijnde smaak van gebrande mout. Het is een vol en dik bier met 7,9% alcohol. Lekker om van te genieten met bijvoorbeeld een mooi stukje pittige kaas.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.9%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Plato
19.3 °P
IBU
59
EBC
293
7,7

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Brouwers Tineke is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,0

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Prima geslaagde poging een lekkere stout te maken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht donkerbruin bijna zwarte opaak bier

7,5 Neus koffie en geroosterde mout

8,1 Smaak eerlijke stout met koffie chocola en moutsmaken

Spijssuggestie kopje koffie ?

7,5

"Mooie stout met duidelijk de smaak van de geroosterde mouten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Donker bier met een bescheide licht bruine schuimkraag

7,4 Neus Geur van geroosterde mouten

7,5 Smaak Moutig van smaak en wat zoet

Spijssuggestie Serveer dit bit bij geggrild vlees, bijvoorbeeld een rib-ey

7,5

"Prima bier. Had een dikker mondgevoel verwacht, is tamelijk dun, dit doet niets af aan de smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Schenkt dun uit. Donkerrode bruine kleur. Kleine mokkakleurige schuimkraag die erg snel verdween.

7,4 Neus Duidelijke geur van koffie en chocolade. Iets gebrande geur.

7,4 Smaak Mooi, die gebrande mout. Koffie duidelijk aanwezig evenals de chocolade. Ook iets in de verte van karamel. Heel klein bittertje. Plezierig mondgevoel wat best lang blijft hangen waarna de chocolade terug komt.

Spijssuggestie Iets van pittige kazen

Bierbabbel met De Dochter van de Korenaar

Bierista Carlo had het genoegen voor een bierbabbel met de brouwers Ronald en Monique Mengerink van de Dochter van de Korenaar.

Verder lezen

Leffe is het online het meest populair

Bureau OAK deed onderzoek naar het online zoekgedrag op biermerken. Wat blijkt? Leffe is het populairst en er zijn regionaal opmerkelijke verschillen.

Verder lezen

Prijswinnende bieren in het proefglas bij Bierista's

De Bierista Community heeft afgelopen week weer heel veel bieren geproefd, waaronder enkele prijswinnende bieren. Wat vinden zij?

Verder lezen

Online proeverij door 5 Groningse brouwerijen

Vijf brouwerijen uit Groningen hebben de handen ineen geslagen en houden op vrijdag 4 december een grote online proeverij.

Verder lezen