1. Bierista
  2. Kaapse Brouwers Tineke
7,7

Kaapse Brouwers Tineke

Kaapse Brouwers (43)

Tineke van Kaapse Brouwers is een complex donker bier met verfijnde smaak van gebrande mout. Het is een vol en dik bier met 7,9% alcohol. Lekker om van te genieten met bijvoorbeeld een mooi stukje pittige kaas.

Details

Brouwerij
Kaapse Brouwers
Bierstijl
Stout
Alcohol
7.9%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Plato
19.3 °P
IBU
59
EBC
293

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Brouwers Tineke is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,0

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Prima geslaagde poging een lekkere stout te maken"

Michel Pieters

6.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht donkerbruin bijna zwarte opaak bier

7,5 Neus koffie en geroosterde mout

8,1 Smaak eerlijke stout met koffie chocola en moutsmaken

Spijssuggestie kopje koffie ?

7,5

"Mooie stout met duidelijk de smaak van de geroosterde mouten"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Donker bier met een bescheide licht bruine schuimkraag

7,4 Neus Geur van geroosterde mouten

7,5 Smaak Moutig van smaak en wat zoet

Spijssuggestie Serveer dit bit bij geggrild vlees, bijvoorbeeld een rib-ey

7,5

"Prima bier. Had een dikker mondgevoel verwacht, is tamelijk dun, dit doet niets af aan de smaak."

Mark Kersten

4.885

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Schenkt dun uit. Donkerrode bruine kleur. Kleine mokkakleurige schuimkraag die erg snel verdween.

7,4 Neus Duidelijke geur van koffie en chocolade. Iets gebrande geur.

7,4 Smaak Mooi, die gebrande mout. Koffie duidelijk aanwezig evenals de chocolade. Ook iets in de verte van karamel. Heel klein bittertje. Plezierig mondgevoel wat best lang blijft hangen waarna de chocolade terug komt.

Spijssuggestie Iets van pittige kazen

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--