1. Bierista
  2. Hof Ten Dormaal Saison
7,3

Hof Ten Dormaal Saison

Brouwerij Hof ten Doormaal (8)

Hof Ten Dormaal Saison is een verfrissende Saison. Het bier is gebrouwen naar klassieke stijl maar heeft een zurig karakter. In de afdronk is deze Saison ook wat droog, ideaal om de dag mee af te sluiten.

Details

Brouwerij
Brouwerij Hof ten Doormaal
Bierstijl
Saison
Alcohol
5.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Hof Ten Dormaal Saison is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Iets fruitig en licht kruidig met een niet al te intensieve bitterheid. Goed troebel bier met alle kenmerken van een Saison, in zowel geur als smaak. Ik had mij hier echter wat meer van voor gesteld."

Peter Reijntjes

19.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel naar licht bruin, erg troebel met een mooie flinke, stevige, witte, houdbare kraag van fijn schuim.

6,5 Neus Fruitig, kruidig, fris en met een licht bittertje.

6,5 Smaak Licht fruitig, iets kruidig en fris. Redelijk vol mondgevoel, mild bitter. Als Saison in orde, maar niet mijn favoriet. Had mij hier wat meer van voorgesteld, zeker omdat dit het 'paradepaardje' van Hof ten Dormaal is.

Spijssuggestie Lichte vleesgerechten.

7,2

"een mooie saison, wat zoetig, maar ook licht zurig"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht goudgeel, redelijke schuimkraag

7,0 Neus vooral zoutig en ook ietwat zurig

7,2 Smaak zoetig en wat zurig, een licht bittere afdronk

Spijssuggestie kippenvleugeltjes, brie

8,1

"Een lekkere saison."

Serge Janssen

7.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Goudgeel biertje met een witte schuimkraag.

7,5 Neus Ruikt zoetig, honing.

8,0 Smaak Zoetig, peper en kruidig.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--