7,3

Hof Ten Dormaal Saison

Brouwerij Hof ten Doormaal (8)

Hof Ten Dormaal Saison is een verfrissende Saison. Het bier is gebrouwen naar klassieke stijl maar heeft een zurig karakter. In de afdronk is deze Saison ook wat droog, ideaal om de dag mee af te sluiten.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Hof Ten Dormaal Saison is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Iets fruitig en licht kruidig met een niet al te intensieve bitterheid. Goed troebel bier met alle kenmerken van een Saison, in zowel geur als smaak. Ik had mij hier echter wat meer van voor gesteld."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel naar licht bruin, erg troebel met een mooie flinke, stevige, witte, houdbare kraag van fijn schuim.

6,5 Neus Fruitig, kruidig, fris en met een licht bittertje.

6,5 Smaak Licht fruitig, iets kruidig en fris. Redelijk vol mondgevoel, mild bitter. Als Saison in orde, maar niet mijn favoriet. Had mij hier wat meer van voorgesteld, zeker omdat dit het 'paradepaardje' van Hof ten Dormaal is.

Spijssuggestie Lichte vleesgerechten.

7,2

"een mooie saison, wat zoetig, maar ook licht zurig"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht goudgeel, redelijke schuimkraag

7,0 Neus vooral zoutig en ook ietwat zurig

7,2 Smaak zoetig en wat zurig, een licht bittere afdronk

Spijssuggestie kippenvleugeltjes, brie

8,1

"Een lekkere saison."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Goudgeel biertje met een witte schuimkraag.

7,5 Neus Ruikt zoetig, honing.

8,0 Smaak Zoetig, peper en kruidig.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen