7,3

Hof Ten Dormaal Saison

Brouwerij Hof ten Doormaal (8)

Hof Ten Dormaal Saison is een verfrissende Saison. Het bier is gebrouwen naar klassieke stijl maar heeft een zurig karakter. In de afdronk is deze Saison ook wat droog, ideaal om de dag mee af te sluiten.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Hof Ten Dormaal Saison is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Iets fruitig en licht kruidig met een niet al te intensieve bitterheid. Goed troebel bier met alle kenmerken van een Saison, in zowel geur als smaak. Ik had mij hier echter wat meer van voor gesteld."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel naar licht bruin, erg troebel met een mooie flinke, stevige, witte, houdbare kraag van fijn schuim.

6,5 Neus Fruitig, kruidig, fris en met een licht bittertje.

6,5 Smaak Licht fruitig, iets kruidig en fris. Redelijk vol mondgevoel, mild bitter. Als Saison in orde, maar niet mijn favoriet. Had mij hier wat meer van voorgesteld, zeker omdat dit het 'paradepaardje' van Hof ten Dormaal is.

Spijssuggestie Lichte vleesgerechten.

7,2

"een mooie saison, wat zoetig, maar ook licht zurig"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht goudgeel, redelijke schuimkraag

7,0 Neus vooral zoutig en ook ietwat zurig

7,2 Smaak zoetig en wat zurig, een licht bittere afdronk

Spijssuggestie kippenvleugeltjes, brie

8,1

"Een lekkere saison."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Goudgeel biertje met een witte schuimkraag.

7,5 Neus Ruikt zoetig, honing.

8,0 Smaak Zoetig, peper en kruidig.

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen