7,5

Gouden Carolus Indulgence Botanik 2017

Brouwerij Het Anker (23)

Gouden Carolus Indulgence Botanik is verrijkt met vlierbloesem, engelwortel, kruidnagel en rozemarijn.

Details

Brouwerij

Brouwerij Het Anker

Bierstijl

Blond

Alcohol

11.7%

Categorie

Fris en fruitig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

7,5

Gouden Carolus Indulgence Botanik 2017 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma

Zoet

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,5

"Net als bij Speculator van SNAB is het de speculaas (koek) kruiderij smaak die dit blonde bier bij uitstek geschikt maakt voor Sint Nicolaas avond en de periode er omheen. Op zijn best met de geschikte (kruidige en zoete) spijzen erbij, want (anders) geen regelrechte doordrinker door de iets te overheersende kruiden tonen. Overigens afkomstig van wat andere kruiden dan je denkt, ontdek je zo meteen. Indulgence (engels voor bron van vermaak, genot, verwennerij) heet dit bier en staat op de grote 75 cl. fles. Deze Limited Edition uit 2017 is er een uit een serie gelimiteerde bieren, die jaarlijks met wisselende inhoud worden uitgebracht. Deze Botanik is de 3e smaak expressie. Tijdens de rijping zijn toegevoegd de botanische vlierbloesem, engelwortel, kruidnagel en rozemarijn. Het is ongefilterd bier met nagisting in de fles. Door de alcohol (8,5 %) ook winter verwarmend. Overigens opschieten geblazen nu, want de tenminste houdbaar tot datum is eind 2018."

Ton van der Koppel

19.670

Aroma

Zoet

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Alcohol

7,4 Zicht Geel met oranje en ondoorzichtig. Schuimkraag vol, wit en medium naar grof. Redelijk stabiel.

7,4 Neus Licht moutige, wat kruidige en voorts enigszins verfrissende opgewektheid van dennennaalden geur.

7,5 Smaak Volle, alcoholische (8,5 %) iets te speculaas kruidig lijkende smaak met ergens ook wat zoet en iets fruitigs. In de nasmaak licht fris en beetje kruiderij.

Spijssuggestie Kruidige en zoete smaken (zie ook de Speculator van SNAB).

04-12-20

Grolsch sluit bijzonder jaar af met bierproeverij

Op vrijdag 18 december 2020 organiseert bierbrouwer Grolsch de Grote Grolsch Kerst Proeverij.

Verder lezen

03-12-20

Interview met Craft-voorzitter Bart van Kleef

Bart van Kleef is de nieuwe voorzitter van Craft. Hij vertelt over zijn nieuwe rol en de uitdagingen, waarmee hij de komende drie jaar aan de slag gaat.

Verder lezen