7,5

Gouden Carolus Indulgence Botanik 2017

Brouwerij Het Anker (23)

Gouden Carolus Indulgence Botanik is verrijkt met vlierbloesem, engelwortel, kruidnagel en rozemarijn.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Indulgence Botanik 2017 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Net als bij Speculator van SNAB is het de speculaas (koek) kruiderij smaak die dit blonde bier bij uitstek geschikt maakt voor Sint Nicolaas avond en de periode er omheen. Op zijn best met de geschikte (kruidige en zoete) spijzen erbij, want (anders) geen regelrechte doordrinker door de iets te overheersende kruiden tonen. Overigens afkomstig van wat andere kruiden dan je denkt, ontdek je zo meteen. Indulgence (engels voor bron van vermaak, genot, verwennerij) heet dit bier en staat op de grote 75 cl. fles. Deze Limited Edition uit 2017 is er een uit een serie gelimiteerde bieren, die jaarlijks met wisselende inhoud worden uitgebracht. Deze Botanik is de 3e smaak expressie. Tijdens de rijping zijn toegevoegd de botanische vlierbloesem, engelwortel, kruidnagel en rozemarijn. Het is ongefilterd bier met nagisting in de fles. Door de alcohol (8,5 %) ook winter verwarmend. Overigens opschieten geblazen nu, want de tenminste houdbaar tot datum is eind 2018."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,4 Zicht Geel met oranje en ondoorzichtig. Schuimkraag vol, wit en medium naar grof. Redelijk stabiel.

7,4 Neus Licht moutige, wat kruidige en voorts enigszins verfrissende opgewektheid van dennennaalden geur.

7,5 Smaak Volle, alcoholische (8,5 %) iets te speculaas kruidig lijkende smaak met ergens ook wat zoet en iets fruitigs. In de nasmaak licht fris en beetje kruiderij.

Spijssuggestie Kruidige en zoete smaken (zie ook de Speculator van SNAB).

Rotterdam brouwt 010 All Star bier

Na de succesvolle samenwerking bij de eerste 010 Craftbox bundelen de vier toonaangevende Rotterdamse brouwerijen in 2021 opnieuw hun krachten.

Verder lezen

Nieuw - Maximus Monkey Python Brett Pale Ale

Maximus Brouwerij uit Utrecht presenteert met Monkey Python Brett Pale Ale een nieuw bier in haar Circus Maximus-rariteitenkabinet.

Verder lezen

Warm aanbevolen door Bierista's

De gediplomeerde bierkenners uit de community van Bierista schrijven wekelijks talloze expert-reviews, die jou helpen de juiste keuze te maken.

Verder lezen

De Black Box van de Flying Dutchman

Flying Dutchman heeft een vet pakket samengesteld met allemaal donkere bieren. De Black Box zit vol magie en zal je zeker verrassen.

Verder lezen