1. Bierista
  2. 100 Watt Wrecking Ball
8,3

100 Watt Wrecking Ball

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

100 Watt Wrecking Ball is een Barley Wine. Zoet bier met de duidelijke aanwezigheid van rozijnen. Een ware knaller met zijn 15%.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
15.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
15 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

100 Watt Wrecking Ball is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,9

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,1

"Heerlijk sterk bier met een zachte afdronk"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Rood en weinig schuim

8,1 Neus Vanillie en mout beetje veel alcohol

9,1 Smaak Zwaar alcohol moutig en vanilie

Spijssuggestie Bbq salade's zoete desserts en belegen kazen

7,5

"Een zeer krachtige barley wine. De 15% alcohol proef je ook heel goed terug in het bier, wat voor de smaken pas goed tot zijn recht komt als het bier warmer wordt. Rechtstreeks uit de koelkast is het vooral de alcohol die je proeft. Later komen de smaken van gebrande mout, karamel, wat hop bitters en een beetje een rookwaar boven drijven. Al met al een redelijke barley wine die wat mij betreft wat te ‘boozy’ smaakt."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijnrood-bruin met weinig crème kleurig schuim. Het bier is zeer troebel.

8,0 Neus De intense neus wordt prettig als het bier wat warmer wordt. Geuren van de gebrande mout, karamel en wat banaan.

7,5 Smaak In de smaak komt vooral het alcoholisch karakter naar voren. Daarnaast gebrande mout, karamel en hop bitters. Een een hint van wat rook.

Spijssuggestie Dit krachtige bier zou ik niet bij het eten serveren. Een mooi kaasplankje met oude pikante kazen lijkt mij het beste passen.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--