1. Bierista
  2. 100 Watt Nuit noire
8,2

100 Watt Nuit noire

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

100 Watt Nuit noire is een verwarmend winterbier speciaal gebrouwen voor die koude en donkere maanden. Deze zijdezachte Quadrupel krijgt zijn diepe en volle smaak door het gebruik van gebrande mouten, specerijen en kruiden.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

100 Watt Nuit noire is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"Deze heb ik in de Hofkaemer te Bergeijk van de tap mogen proeven. Wat(t) een genot. Daar neem je graag nog een tweede van. Ondanks z'n 10% alcohol komt die niet zo hard aan."

Christiane Gathmann

15.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Donkerdonkerbruin, bijna zwart met een mooie crèmekleurige schuimkraag. Lijkt net een espresso met melkschuim.

8,7 Neus Licht zuur bijna fruitig en kruidig met een tikkeltje koffie met kaneel.

8,7 Smaak De smaak is net als de geur licht zuur, oosterse kruiden zoals kaneel en kruidnagel met een tikkeltje koffie maar vooral wat rokerig. Hij heeft wat weg van een stout.

Spijssuggestie Heerlijk met een geitenkaas met fenegriek van Alphenaar.

7,5

"het is een mooi zwaar bier van 100 watt"

Gijs van Gompel

13.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht een stevige schuim kraag en een mooi diep donkerbruin tot zwart van kleur

6,5 Neus turf zoetigheid licht rokerig geur moutig

5,9 Smaak rokerig smaak van de turf zoetigheid licht moutig

Spijssuggestie bbq zoete dessert

8,4

"Lekker biertje voor bij de haard op een regenachtige zondagmiddag. "

Eric Duijzings

5.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Heel donker bruinrood bier met vaste beige schuimkraag.

8,0 Neus Kruidig en moutig.

8,2 Smaak Lekker zoet en kruidig.

Spijssuggestie Lekker bij kaas en nootjes.

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--