1. Bierista
  2. Zero Five Zero
7,4

Zero Five Zero

Baxbier Brewery (44)

Zero Five Zero is een collab tussen 2 Groningse brouwers: Baxbier en Folkingebrew. De naam van dit bier duidt het netnummer van Groningen aan, 050. Het is een New England DIPA gebrouwen met Citra en Mosaic in de whirlpool en hij is dry-hopped met Strata, Motueka en CryoPop. Het resultaat is een super hazy super juicy NEDIPA!

Details

Brouwerij
Baxbier Brewery
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Zero Five Zero is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

6,8

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een heerlijke double NEIPA waarin de sinaasappel en ananas een hoofdrol spelen en mooi in balans zijn met de bitterheid. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Jus d Orange geel en troebel met een bescheiden witte schuimkraag die snel inzakt.

7,8 Neus Hoppig, explosie aan geel fruit waarin de sinaasappel voor mij overheerst. Overig fruit wat ik ruik zijn: ananas, mango, grapefruit, citroen, perzik. Daarnaast een licht alcoholische geur.

7,4 Smaak Een vrij alcoholische hop bittere smaak met tonen van sinaasappel en ananas die overheersen. In de afdronk alcoholisch en bitter.

Spijssuggestie Een pizza fromage

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--