1. Bierista
  2. Zeeburg Dubbelbock
8,4

Zeeburg Dubbelbock

Brouwerij Zeeburg (3)

Zeeburg Dubbelbock is een bockbier uit Amsterdam. Stevig, romig en smaakvol met een uitgesproken zuivere karamelmoutige smaak.

Details

Brouwerij
Brouwerij Zeeburg
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
8.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Zeeburg Dubbelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,3

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooi bokbier, met een aangename balans tussen zoet en bitter "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin (meer rood dan bruin), helder bier met een fijne schuimkraag

7,0 Neus Zoet, met tonen van mout en karamel

7,5 Smaak Zoete smaak waarbij de mouttonen en karamel de overhand hebben. Nasmaak is lichtbitter

Spijssuggestie Belegen geitenkaas

9,3

"mooi gebalanceerde dubbelbock, traditioneel en uitnodigend."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Kastanjebruin bier met veel romig en stabiel schuim.

9,0 Neus heerlijk zoet moutig aroma van gebrande caramel.

9,5 Smaak als in de geur, met daarbij nog eens een mooi hoppig. Het mondgevoel is lichtplakkerig met redelijk wat CO2-prikkeling. de nasmaak is caramel zoetig met een licht bittertje.

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--