1. Bierista
  2. Zeeburg Dubbelbock
8,4

Zeeburg Dubbelbock

Brouwerij Zeeburg (3)

Zeeburg Dubbelbock is een bockbier uit Amsterdam. Stevig, romig en smaakvol met een uitgesproken zuivere karamelmoutige smaak.

Details

Brouwerij
Brouwerij Zeeburg
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
8.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Zeeburg Dubbelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,3

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooi bokbier, met een aangename balans tussen zoet en bitter "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin (meer rood dan bruin), helder bier met een fijne schuimkraag

7,0 Neus Zoet, met tonen van mout en karamel

7,5 Smaak Zoete smaak waarbij de mouttonen en karamel de overhand hebben. Nasmaak is lichtbitter

Spijssuggestie Belegen geitenkaas

9,3

"mooi gebalanceerde dubbelbock, traditioneel en uitnodigend."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Kastanjebruin bier met veel romig en stabiel schuim.

9,0 Neus heerlijk zoet moutig aroma van gebrande caramel.

9,5 Smaak als in de geur, met daarbij nog eens een mooi hoppig. Het mondgevoel is lichtplakkerig met redelijk wat CO2-prikkeling. de nasmaak is caramel zoetig met een licht bittertje.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--