7,2

Witte Dame

Stadsbrouwerij Eindhoven (73)

Witte Dame van Stadsbrouwerij Eindhoven is vernoemd naar het oude hoofdkantoor van Philips in het centrum van Eindhoven. Het bier is fris met een lichte citrustoets.

Details

Brouwerij

Stadsbrouwerij Eindhoven

Bierstijl

Witbier

Alcohol

5.1%

Categorie

Fris en fruitig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Hopsoorten

Cascade, Lublin

Overige

Koriander, Sinaasappelschil

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,2

7,1

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

7,2

Witte Dame is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,8

"Een witbier verwijzend naar het oude hoofdkantoor van Philips. Leuke toepasselijke naam. Verder wat mij betreft een 13 in een dozijn witbier."

Reuven Smienk

11.600

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Troebel geelkleurig bier met een kleine witte schuimkraag.

6,5 Neus Eerste geuren zijn zoet gevolgd door citrus.

7,0 Smaak De smaak is langs dezelfde lijn opgebouwd. Gelukkig geen plakkerige afdronk, maar het bier had van mij iets bitterder gemogen.

Spijssuggestie Toastje met roombrie

7,5

"Aangenaam witbier, lekker fris. Heerlijk op een terras."

Marcus Bot

20.435

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, troebel bier met een dikke schuimkraag

7,0 Neus Geuren van citrus en koriander

7,5 Smaak Frisse, zoete moutsmaak met citrus en koriander tonen. Licht zuurtje in de nasmaak

Spijssuggestie Pizza pepperoni

6,4

"Het heeft een lekkere geur doordat de aroma van citrus goed naar boven komt. verder ruik je echt het koriander. Helaas vind ik de smaak erg teleurstellend; Veel koolzuur, vlakke smaak, licht zurig en zoetig en tot slot komen de smaakaroma's niet zo goed naar boven als de geuraroma's."

Jeffrey Vleeming

7.268

Aroma

Zoet

Zuur

Fruitig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Lichtgeel helder bier meet een grote witte schuimkraag bestaande uit zowel fijne als medium bellen. Verder zie je veel koolzuur in het bier.

6,8 Neus Een lekker friszuurtje komt naar boven bij dit bier. Bij dit bier heeft men sinaasappelschil toegevoegd en in de geur merk je ook aroma's van citrus. Verder ruik je erg het koriander.

6,0 Smaak Je merkt voornamelijk het koolzuur bij dit bier. Verder is er een lichte vorm van zoetheid en zuurheid te ontdekken.

Spijssuggestie Lekker bij de lunch, denk dan aan een verfrissend gerecht zoals een salade.

8,1

"Dit witbiertje drinkt goed door, mooie balans van fris en zoet."