8,1

Wieken en Krieken

Brouwerij Rodenbach (11)

Wieken en Krieken is een mooie Barley Wine met een zoete stevige moutigheid. Een samenwerking van Rodenbach en de Molen.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Wieken en Krieken is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,3

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,9

"Oefff wat een knaller van een Barley Wine van twee top brouwerijen! Rodenbach heeft zijn stempel op dit bier gedrukt met haar typische bierstijl Vlaams Bruin, maar dan met een twist van De Molen. Het is een onvervalste combi van zoet en zuur met een intens lange bittere afdronk. Ondanks de complexiteit van de smaken is alles perfect in balans. Grandioos!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Rood koper met fijn wit schuim.

8,0 Neus Zoetje, vanille, rood zuur fruit, krieken.

9,0 Smaak Heerlijke combinatie van zoet en zuur, rood fruit, bittertje, alcoholisch, lange intense afdronk. Super in balans.

Spijssuggestie Samen met mijn pa genieten van dit bier en met een heerlijk kaasplankje van moeders.

7,3

"Een fruitige barley- wine van de Swinkrelsbroertjes Rodenbach en de Molen"

Kees Kremer

11.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Koperkleurig, troebel met een crèmekleurige schuimkraag

7,4 Neus Moutig en fruitig

7,6 Smaak Zoete stevige moutigheid met tonen van kers en cranberry met een licht fris zuurtje in de afdronk

Spijssuggestie Bavarois, chocolade

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen