7,3

Weijsbeer Bock

Brouwerij De Blauwe IJsbeer (15)

Weijsbeer Bock is een Weizenbock met een alcoholpercentage van 6%. Frisheid, volmondigheid en het bock-karakter komen allemaal naar voren in de smaak van dit bier.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Weijsbeer Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Weijsbeer Bock is een prettige weiβen-bock die frisheid, volmondigheid en het bock-karakter prachtig combineert in de smaak."

Remco Dings

2.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht mistig en een mooie goudbruine kleur met stevig schuim

7,0 Neus Zoetig, ietwat bloemig.

8,0 Smaak Frisheid, volmondigheid en het bock-karakter komen allemaal naar voren in de smaak van dit bier.

Spijssuggestie Dit bier combineert prima met carpaccio, een boeren belegen kaas of bijvoorbeeld een varkenshaasje omwikkeld met spek.

7,5

"Lekker fris en fruitige doordrinkbare Weizen Bock"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Strogeel/iets oranje en troebel met stevig schuim

7,0 Neus Zoetig/ietwat bloemig

7,5 Smaak Fris en fruitig en ietwat kruidig. Heeft iets weg van een kruidige weizen en de smaak van bokbier kan ik niet echt ontdekken. Mooi vol zoetig,ietwat bloemig mondgevoel en iets bitter in de afdronk. Al met al wel een smakelijk bier

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen