7,3

Weijsbeer Bock

Brouwerij De Blauwe IJsbeer (15)

Weijsbeer Bock is een Weizenbock met een alcoholpercentage van 6%. Frisheid, volmondigheid en het bock-karakter komen allemaal naar voren in de smaak van dit bier.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Weijsbeer Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Weijsbeer Bock is een prettige weiβen-bock die frisheid, volmondigheid en het bock-karakter prachtig combineert in de smaak."

Remco Dings

2.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht mistig en een mooie goudbruine kleur met stevig schuim

7,0 Neus Zoetig, ietwat bloemig.

8,0 Smaak Frisheid, volmondigheid en het bock-karakter komen allemaal naar voren in de smaak van dit bier.

Spijssuggestie Dit bier combineert prima met carpaccio, een boeren belegen kaas of bijvoorbeeld een varkenshaasje omwikkeld met spek.

7,5

"Lekker fris en fruitige doordrinkbare Weizen Bock"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Strogeel/iets oranje en troebel met stevig schuim

7,0 Neus Zoetig/ietwat bloemig

7,5 Smaak Fris en fruitig en ietwat kruidig. Heeft iets weg van een kruidige weizen en de smaak van bokbier kan ik niet echt ontdekken. Mooi vol zoetig,ietwat bloemig mondgevoel en iets bitter in de afdronk. Al met al wel een smakelijk bier

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen