1. Bierista
  2. Walhalla Heimdall Loch Lomond Barrel Aged
7,5

Walhalla Heimdall Loch Lomond Barrel Aged

Walhalla Craft Beer (36)

Walhalla Heimdall Loch Lomond Barrel Aged is een Dubbelbock. De veelgeprezen rogge Doppelbock, maar dan 10 maanden gerijpt op Loch Lomond Whisky-vaten voor een nog meer gelaagde smaakervaring die het innerlijke wezen verwarmt in de kou van een frisse herfstdag.

Details

Brouwerij
Walhalla Craft Beer
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Walhalla Heimdall Loch Lomond Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

6,0

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Ik las dat Heimdall eigenlijk de meest blanke van de Noordse goden was, getooid met een ramshoofd. De kleur van het bier is dan maar zijn tegenhanger. De vatrijping heeft deze Heimdall goed gedaan. De turfsmaak van de Loch Lomond vaten komt goed naar voren en werkt verwarmend."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Het bier stond al een tijdje op de plank. Dat heeft het zicht mogelijk geen goed gedaan. Donkerbruin (gist)vlokkend bier met een kleine crèmekleurige schuimkraag.

6,5 Neus Met name de mout is verantwoordelijk voor de geur. Karamel, Chocola en geroosterd graan

8,5 Smaak Behoorlijke turfsmaak als gevolg van de vatrijping. Smaak is tamelijk bitter voor een bockbier, maar zeer aangenaam. Weinig koolzuur aanwezig, en een behoorlijke body.

Spijssuggestie Romige linzencurry met kip

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--