8,0

To Øl Velvets Are Blye

To Øl (48)

Velvets Are Blue van Brouwerij To Øl uit Denemarken is een saison. Deze saison is gebrouwen met bosbessen en gefermenteerde melkzuurbacteriën om een bijzondere, complexe en zure ervaring te creëren.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

To Øl Velvets Are Blye is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,5

Smaak

9,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"complex zurig fruitbier, ondanks de wat onorthodoxe nasmaak toch wel een achtje waard."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht helder rood bier met wat onregelmatige maar stabiele rose schuimkraag

8,0 Neus zurig fruitg bessenaroma, vrij intens en enigzins wijnachtig

7,5 Smaak fruitige smaak die doet denken aan bramen, rode en blauwe bessen, melkzuur duidelijk waarneembaar. ondanks vrij lage alcoholgehalte is er toch een stevige moutige body en bitterheid. het mondgevoel is plakkerig en samentrekkend. in de nasmaak een combinatie van fruitig zuur en wrange bitterheid welke niet echt prettig is.

Spijssuggestie heeft een volle zachte romige kaas nodig om de nasmaak te beteugelen.

Nieuw: Duvel Distilled 2026 Sauternes

Duvel Distilled 2026 rijpte tien jaar op bourbon- en sherryvaten en kreeg een Sauternes-finish. Lees over smaak, productie en verkoop in Nederland.

Verder lezen

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026: eerbetoon aan een klassieker

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026 zet een iconisch trappistenbier in de schijnwerpers. Ontdek het verhaal achter deze bijzondere editie.

Verder lezen

Driehoekstest met bier - zo proef je blind het verschil

Drie glazen, twee bieren: herken jij het verschil? Leer hoe je thuis een driehoekstest doet en wat de uitslag zegt over jouw smaakvermogens.

Verder lezen

Henri Reuchlin: bierkenner, auteur en biersommelier

Henri Reuchlin is bierkenner, auteur en biersommelier. Ontdek zijn rol in de Nederlandse biercultuur, zijn boeken en zijn nieuwste HOP ODE.

Verder lezen