8,0

To Øl Velvets Are Blye

To Øl (19)

Velvets Are Blue van Brouwerij To Øl uit Denemarken is een saison. Deze saison is gebrouwen met bosbessen en gefermenteerde melkzuurbacteriën om een bijzondere, complexe en zure ervaring te creëren.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

To Øl Velvets Are Blye is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,5

Smaak

9,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"complex zurig fruitbier, ondanks de wat onorthodoxe nasmaak toch wel een achtje waard."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht helder rood bier met wat onregelmatige maar stabiele rose schuimkraag

8,0 Neus zurig fruitg bessenaroma, vrij intens en enigzins wijnachtig

7,5 Smaak fruitige smaak die doet denken aan bramen, rode en blauwe bessen, melkzuur duidelijk waarneembaar. ondanks vrij lage alcoholgehalte is er toch een stevige moutige body en bitterheid. het mondgevoel is plakkerig en samentrekkend. in de nasmaak een combinatie van fruitig zuur en wrange bitterheid welke niet echt prettig is.

Spijssuggestie heeft een volle zachte romige kaas nodig om de nasmaak te beteugelen.

Tony Hopolonely bijzondere smaaksensatie

Brewdog en Tony Chocolonely hebben de handen ineen geslagen. Bier en chocolade, gaat die combinatie wel samen in een blikje?

Verder lezen

Nieuw: Cornet Alcohol-free

Brouwerij De Hoorn, één van de Belgische brouwerijen van Swinkels Family Brewers, heeft de Cornet Alcohol-free gelanceerd

Verder lezen

Nieuw: Bier Butler Bier & Spijs cursus

Bierista heeft een cursus klaar staan, helemaal gericht op bier & spijs. Daar hoort natuurlijk ook een fijn bierpack bij!

Verder lezen

Brouwerij Rodenbach viert 200ste verjaardag

Naar aanleiding van de 200ste verjaardag verschijnt het rijkelijk geïllustreerde tweeledig jubileumboek ‘Rodenbach schenkt & schrijft geschiedenis’.

Verder lezen