Brouwerij het Veem (7)
In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...
Verder lezenGevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.
Verder lezenOnlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen.
Verder lezenAfgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.
Verder lezen
"Vooral wat zicht betreft een mooie porter. Mooi donker-bruin van kleur met een flinke stevige crème kleurige schuimkraag bestaande uit vooral fijne belletjes. Waarschijnlijk mede daardoor is de neus matig intense met geuren van koffie, gebrande mout en chocolade. De smaak is wat je van de neus verwacht met tonen van koffie en pure chocolade. Het bier smaakt echter wat dun en heeft veel koolzuur. Het heeft een licht bittere nasmaak en als het bier wat warmer wordt een lichte laurier drop smaak. Al met al een goed bier maar aan de dunne kant."
Ben Maas