7,9

vandeStreek Ceaux Cane Cognac BA Smoked Pepper Imperial Pale Ale

vandeStreek bier (105)

vandeStreek Ceaux Cane Cognac BA Smoked Pepper Imperial Pale Ale is een bier van 10,8%. Gerijpt op cognac vaten met een extra shot peper.

Details

Brouwerij

vandeStreek bier

Bierstijl

Imperial IPA

Alcohol

10.8%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

11 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,9

8,2

Smaak

7,3

Zicht

8,1

Neus

7,9

vandeStreek Ceaux Cane Cognac BA Smoked Pepper Imperial Pale Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,3

Zicht

8,1

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,0

"Dit is geen alledaags bier. De gerookte peper en de barel aging voegen mooie extra lagen toe. Daar moet je wel van houden en laat ik dat nou net doen"

Jaap Horsman

9.355

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,5 Zicht Een licht koperkleurig troebel bier met een dunne schuimkraag die vrijwel direct verdwijnt.

7,2 Neus Een duidelijke rookgeur komt je als eerste tegemoet. De peper is niet echt goed waar te nemen. Op de achtergrond is de lichte cognacgeur aanwezig boven op de geur van karamel.

8,0 Smaak De gerookte peper is duidelijk aanwezig, maar de pittige en rokerige smaak wordt verzacht door de karamelsmaak en de cognacsmaak die van de barrel aging afkomstig is. De nasmaak bestaat voornamelijk uit de gerookte peper met een lichte toets van karamel.

Spijssuggestie Ik drink hem nu bij een klassieke hachee met rode kool en dat past wel heel mooi. Het pittige van de peper gaat goet samen met het vettige en hartige van het vlees.

6,8

"Te veel nasmaak"