8,5

vandeStreek Bourbon Barrel Aged Barley Wine

vandeStreek bier (109)

vandeStreek Bourbon Barrel Aged Barley Wine is een Barley Wine. De 2021 editie van de prijswinnende Bourbon Barrel Aged Barley Wine uit 2020. Deze keer zijn de brouwers direct naar de kern gegaan om je deze barley wine te brengen. Geniet van de rijke smaak!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek Bourbon Barrel Aged Barley Wine is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,5

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Complex bier met gedroogde fruit smaak, volle body door de bourbon die een vanille en karamelsmaak meegeeft. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Het bier ziet er wat dof bruin uit.

9,2 Neus Heerlijke fruitige en karamel geur met de alcoholische geur van bourbon

8,5 Smaak Gedroogd fruit, vanille, karamel.

Spijssuggestie Harde kaas met fruit dip.

8,5

"Een volle en zachte barley wine die wat meer pit krijgt door de vatlagering. De subtiele houttonen en de smaak van bourbon zijn complementair aan de smaken van de barley wine. Een mooi gebalanceerd resultaat."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker rood tot rood-bruin helder bier met een crèmekleurige schuimkraag die redelijk snel inzakt.

8,0 Neus Zowel het eikenhout als de bourbon van vatlagering komt naar voren. Daarnaast is er de zoetige geur van gedroogd fruit. Licht alcoholisch.

8,5 Smaak Een volle zachte en zoete smaak van de barley wine waarin gedroogd fruit, maar ook chocolade naar voren komt. De bourbonsmaak sluit hier naadloos op aan. De vatlagering geeft een mooie subtiele houtsmaak. In de wat alcoholische nasmaak komt de bourbon smaak weer terug.

Spijssuggestie Een kaasplankje als nagerecht. Of genieten van het bier alleen.

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen