8,5

vandeStreek Bourbon Barrel Aged Barley Wine

vandeStreek bier (106)

vandeStreek Bourbon Barrel Aged Barley Wine is een Barley Wine. De 2021 editie van de prijswinnende Bourbon Barrel Aged Barley Wine uit 2020. Deze keer zijn de brouwers direct naar de kern gegaan om je deze barley wine te brengen. Geniet van de rijke smaak!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek Bourbon Barrel Aged Barley Wine is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,5

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Complex bier met gedroogde fruit smaak, volle body door de bourbon die een vanille en karamelsmaak meegeeft. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Het bier ziet er wat dof bruin uit.

9,2 Neus Heerlijke fruitige en karamel geur met de alcoholische geur van bourbon

8,5 Smaak Gedroogd fruit, vanille, karamel.

Spijssuggestie Harde kaas met fruit dip.

8,5

"Een volle en zachte barley wine die wat meer pit krijgt door de vatlagering. De subtiele houttonen en de smaak van bourbon zijn complementair aan de smaken van de barley wine. Een mooi gebalanceerd resultaat."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker rood tot rood-bruin helder bier met een crèmekleurige schuimkraag die redelijk snel inzakt.

8,0 Neus Zowel het eikenhout als de bourbon van vatlagering komt naar voren. Daarnaast is er de zoetige geur van gedroogd fruit. Licht alcoholisch.

8,5 Smaak Een volle zachte en zoete smaak van de barley wine waarin gedroogd fruit, maar ook chocolade naar voren komt. De bourbonsmaak sluit hier naadloos op aan. De vatlagering geeft een mooie subtiele houtsmaak. In de wat alcoholische nasmaak komt de bourbon smaak weer terug.

Spijssuggestie Een kaasplankje als nagerecht. Of genieten van het bier alleen.

Craft Awards 2025 gewonnen door Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost

De winnaars van Craft Awards 2025 zijn Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost

Verder lezen

Martin Ostendorf gekroond tot Dutch Bier Ambassador 2024: Een verdiende erkenning!

Als opvolger van Bert Kuperus is Martin Ostendorf Dutch Bier Ambassador 2024.

Verder lezen

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen