1. Bierista
  2. Vandenbroek Watergeus
8,7

Vandenbroek Watergeus

Brouwerij Vandenbroek (2)

Vandenbroek Watergeus is een Barrel Aged Sour. Dit zure bier is gerijpt op eikenhouten vaten. Zoete, milde tonen met een fijn en verfrissend zuurtje. Ook de tonen van hout komen door in de Watergeus.

Details

Brouwerij
Brouwerij Vandenbroek
Bierstijl
Sour
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Vandenbroek Watergeus is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,8

Smaak

7,3

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Schitterend product uit Groningen. Hier gebeurt zoveel qua smaak en geur. Geweldig! Je moet wel een beetje van zuurbier zijn."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder geelkleurig bier met een gebroken witte schuimkraag van grove structuur die snel verdwenen is.

9,0 Neus In de geuren komt je van alles tegemoet. Fruit (appel, citrus), zurige geuren, en aarde.

8,5 Smaak Wat de smaak betreft is het een zuur bier met een mooie balans. Wederom fruitig maar ook hier komt de aarde en kelder in de smaak doorzetten. Droge afdronk en de na smaak blijft lang hangen. Had iets meer koolzuur mogen hebben.

Spijssuggestie Fish & Chips met ravigotte saus

9,0

"zal zeker niet ieders bier zijn, maar voor mij is het een prachtige sour ale die zich kan meten met de beste oude gueuzes."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht licht troebel koperkleurig bier met wit schuim. zitten wat zwevende deeltjes in het bier, dat zier er niet zo mooi uit, maar voor dit biertype vind ik het acceptabel.

9,0 Neus zurig aroma van de wilde gist gecombineerd met wat houttonen.

9,0 Smaak zuur moutig met Brett en hout. mondgevoel is wat wrang en samentrekkend. de nasmaak is langaanhoudend zurig.

14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--