6,8

Van Moll Moment Supreme

Van Moll (63)

Van Moll Moment Supreme is een Saison. De combinatie Saison en witte wijn is hemels. Vandaar dat het bier 8 maanden gerijpt is in witte wijnvaten van het Franse wijnhuis Domaine Pélaquié tot het op het moment supreme is afgevuld.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.2%

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Van Moll Moment Supreme is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,8

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Fris en fruitig. Dit biertje heeft duidelijke nuances van wijn in zich. Voor mij niet helemaal het juiste. Voor mij voegt dit niet veel toe. Vind de smaak wat vies. Dat veranderd wel na enkele slokken. Ik denk, dat je dit bier moet leren drinken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Amberkleurig bier, helder met een enorme schuimlaag. Deze blijft aan de rand van het glas hangen en verdwijnt niet gauw.

6,8 Neus De geuren zijn voor mij maar moeilijk waarneembaar. Een lichte geur van eikenhouten wijnvaten is wel te bespeuren.

6,8 Smaak Dit biertje heeft enorm veel verschillende subtiele smaken in zich: Zuur en bitter, moutig zoet en hoppig. Vooral in de afdronk is de wijnsmaak sterk waarneembaar.

Spijssuggestie Kaasje erbij, net als bij een witte wijn. Borrelnootjes, ook niet verkeerd.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen