1. Bierista
  2. Uit je wak ijsbeer
7,4

Uit je wak ijsbeer

Brouwerij De Blauwe IJsbeer (15)

Uit je wak IJsbeer heeft een kruidige toets dankzij kummel en koriander. Het is een bovengistend ambekleurig bier, dat zeer geschikt is voor aan tafel bij niet al te zware vleesgerechten.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Blauwe IJsbeer
Bierstijl
Amber Ale
Alcohol
6.3%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Magnum, Nugget
Mout
Gerstemout
Overige
Kandijsuiker, Kummel, Koriander

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Uit je wak ijsbeer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

4,9

Smaak

7,6

Zicht

4,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

" Zoetige honing en bloemetjes geur met sprankel koolzuur op je tong Ik proef niet de kummel en koriander maar kan aan mij liggen"

Bas Billet

70

Review

Zicht Licht amber kleur

Neus Zoetige honing en bloemetjes geur

Smaak Zoete bruine smaak met sprankel koolzuur op je tong Ik proef niet de kummel en koriander maar kan aan mij liggen

7,3

"Helaas niet zo amber en vooral hoppig"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht oranje, troebel, geen schuim, lichte bruis

7,0 Neus hoppig in geur

7,1 Smaak hoppig in smaak

8,1

"Lekker door drinkbaar biertje Niet te zwaar. Geen overdreven smaken. Goed biertje "

Michel Van de veerdonk

4.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Mooi amber kleurig biertje

2,0 Neus Vind er een beetje een muffe geur aan hangen dit is onprettig

7,3 Smaak Smaak is goed. Niet te bitter. Niet te zoet of zuur

Spijssuggestie Lekker bij chips, kaas en visgerechten

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--