8,6

Uiltje Schwarzwalder Kirsch

Uiltje Brewing Company (200)

Schwarzwalder Kirsch van 't Uiltje is een Imperial Oatmeal Stout. Aroma's en smaken van kersen, vanille, rozijnen en chocolade. De romigheid van dit bier maakt het genieten compleet!

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Schwarzwalder Kirsch is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

9,0

Smaak

8,4

Zicht

8,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Bier ruikt en smaakt net als de taart. Erg knap !!!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart met moccaschuim

8,5 Neus Kersen, vanille. Net als de taart

9,0 Smaak Smaakt en ruikt als de taart. Mooi vol romig mondgevoel. Kersen en vanillesmaak en iets koffieachtigs. Erg smaakvol bier

8,4

"Het bier Schwartzwalder-kirsch doet de naam eer aan. Alsof je van de Schwartzwalder Kirsch Torte snoept. De benadering is verfijnd en in die zin geslaagd. Er is zelfs een restaurant in Amsterdam, dat met dit soort bier zo'n taart wil gaan maken als Kerst dessert, waarbij de chocolade is vervangen door een bier met chocoladesmaak en waarbij hetzelfde bier ook geschonken wordt."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Zeer donker (zwart), ondoorzichtig. Met matig grof chocoladebruin schuim, dat redelijk snel weg ebt.

8,5 Neus De prachtige Schwartzwalder Kirsch Torte geur met chocolade, kersen en wat alcohol is direct aanwezig. Uiteraard wat zoet, maar niet te. Mooie balans.

8,6 Smaak In de smaak de heerlijke taart elementen, alsof je een punt ervan verorberd. In de nasmaak beetje choco, wat kers, licht alcohol. Allerlaatst wat droog met ondergrond houtig.

Spijssuggestie Schwartzwalder Kirsch Torte.

8,5

"Lekkerder dan verwacht. Stout is niet mijn favoriete biersoort maar dit bier is erg lekker. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mooi donker, bijna zwart bier. Geen schuimkraag.

9,0 Neus Heerlijke aroma’s. Kersen en vanille ruik ik er goed in terug.

9,5 Smaak Heerlijke smaak met Verrassende nasmaak.

Spijssuggestie Oude kaas en toastjes.

Proost op de Budelse Brouwerij - Tweevoudig Goud

Een gouden gloed schijnt over de Budelse Brouwerij. Tijdens de Dutch Beer Challenge 2023 heeft deze brouwerij twee Gouden Medailles in de wacht gesleept.

Verder lezen

Dubbele overwinning voor vandeStreek

vandeStreek bier, de Utrechtse brouwerij, heeft niet één, maar twee medailles in de wacht gesleept tijdens de prestigieuze Dutch Beer Challenge 2023.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2023 - de uitslag

De prijswinnaars van de negende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

De Week van het Nederlandse Bier: Een viering van onze unieke biercultuur

De 10e Week van het Nederlandse Bier staat voor de deur en belooft een waar spektakel te worden voor bierliefhebbers in heel Nederland.

Verder lezen