1. Bierista
  2. Uiltje Monsieur Chouette
7,5

Uiltje Monsieur Chouette

Uiltje Brewing Company (253)

Uiltje Monsieur Chouette is een Indian Pale Ale met een alcoholpercentage van 5,8%. De Uiltje-handtekening is ook in dit bier duidelijk herkenbaar. Heel veel fijne hoparoma's en een karaktervolle bittere afdronk.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Monsieur Chouette is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,2

Smaak

8,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"zoet en bitter zijn goed op elkaar afgestemd maar de volle moutige body is niet wat je verwacht van een IPA."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht iets mistig lichtgeel met royaal wit schuim, stabiel en fijn met enkele grovere bellen.

8,0 Neus fruitige hoparoma's overwegend citrus en aangevuld met wat mout.

6,5 Smaak vrij zoet met stevige bitter, licht zuurtje, moutig en fruitig. vol romig mondgevoel en iets samentrekkend. nasmaak zoet fruitig en bittere nasmaak.

7,7

"Deze IPA gedraagt zich, zoals een IPA betaamt en dat is hier genoeg. Tikje aan de zure kant echter, dat wel. Zat in een blikje van 330 ml."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Lichtgeel, enigszins troebel met wat koolzuur. Vollig wit, aardig stabiel schuim, van medium naar grof.

7,6 Neus Fris citrus fruitig, ook iets ananas.

7,8 Smaak Licht prikkelend, maar mild citrus tonen dragend in de smaak, waarin duidelijk ook hop bitter. In de nasmaak mild en iets bitter, maar ook fruitig.

Spijssuggestie IPA's kunnen witte vis begeleiden. Maar schenk deze dan eerst in een toepasselijk glas. Zo'n blikje op tafel is minder gezellig.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--