1. Bierista
  2. Uiltje Monsieur Chouette
7,5

Uiltje Monsieur Chouette

Uiltje Brewing Company (251)

Uiltje Monsieur Chouette is een Indian Pale Ale met een alcoholpercentage van 5,8%. De Uiltje-handtekening is ook in dit bier duidelijk herkenbaar. Heel veel fijne hoparoma's en een karaktervolle bittere afdronk.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Monsieur Chouette is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,2

Smaak

8,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"zoet en bitter zijn goed op elkaar afgestemd maar de volle moutige body is niet wat je verwacht van een IPA."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht iets mistig lichtgeel met royaal wit schuim, stabiel en fijn met enkele grovere bellen.

8,0 Neus fruitige hoparoma's overwegend citrus en aangevuld met wat mout.

6,5 Smaak vrij zoet met stevige bitter, licht zuurtje, moutig en fruitig. vol romig mondgevoel en iets samentrekkend. nasmaak zoet fruitig en bittere nasmaak.

7,7

"Deze IPA gedraagt zich, zoals een IPA betaamt en dat is hier genoeg. Tikje aan de zure kant echter, dat wel. Zat in een blikje van 330 ml."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Lichtgeel, enigszins troebel met wat koolzuur. Vollig wit, aardig stabiel schuim, van medium naar grof.

7,6 Neus Fris citrus fruitig, ook iets ananas.

7,8 Smaak Licht prikkelend, maar mild citrus tonen dragend in de smaak, waarin duidelijk ook hop bitter. In de nasmaak mild en iets bitter, maar ook fruitig.

Spijssuggestie IPA's kunnen witte vis begeleiden. Maar schenk deze dan eerst in een toepasselijk glas. Zo'n blikje op tafel is minder gezellig.

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--