1. Bierista
  2. Uiltje Mobster IIIPA
7,6

Uiltje Mobster IIIPA

Uiltje Brewing Company (251)

Uiltje houdt echt van misdaadbrouwsels. In de loop der jaren hebben ze een hele familie van kingpins opgeroepen, zoals El Chapo, El Patron, Owl Capone, Goodfeathers en Crime de Cassis. Maar geen van deze had de 19% driedubbele IPA-punch van deze gemene gangster. POW! BAM! BOOM! Dit is geen babyface badnik, maar de Hop Reaper zelf. Dus ga je de hele dag blaffen, hondje, of ga je drinken?

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Imperial IPA
Alcohol
19.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
45
EBC
55

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Mobster IIIPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Ontzettend zwaar bier met een mooi uiterlijk. Moutig hoppige geur, met een beetje fruit en wat kruidigheid. Stevig bitter, zoet en toch romig in de mond. Afdronk alcoholisch bitter, nasmaak verwarmend en zwaar alcoholisch. "

Peter Reijntjes

19.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goud, zelfs richting oranje neigend kleurtje. De crème kleurige, middelgrote kraag van fijn schuim is goed houdbaar.

7,5 Neus Geur is moutig en en vooral hoppig, fruitig en kruidig, rond en vol en de neus.

7,5 Smaak Een mond vol, dik bier. Stevig bitter en toch romig in de mond. Afdronk alcoholisch bitter, nasmaak verwarmend en zwaar alcoholisch. Bovendien blijft deze zeer goed behouden. Brand wel wat op de tong en op de weg naar de maag.

Spijssuggestie kaas blokjes van jonge kaas

7,7

"Een Imperial IPA waar ook nog eens gebruik is gemaakt van vries-destillatie. Een soort Imperial IPA on steroids. Het zijn hele kleine slokjes waarmee je dit bier drinkt om het tot een goed einde te brengen."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een oranjekleurig troebel bier met een 1-vinger dikke schuimkraag van gemiddelde structuur.

8,0 Neus De geuren zijn fruitig zoet (sinaasappel) en ook een beetje medicinaal. Heeft wel wat weg van Kumquat.

7,5 Smaak De smaak is eveneens fruitig en kruidig en sterk alcoholisch met nog een behoorlijke bitterheid op het eind.

Spijssuggestie Een crackertje met brie

03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--