7,6

Uiltje Mobster IIIPA

Uiltje Brewing Company (262)

Uiltje houdt echt van misdaadbrouwsels. In de loop der jaren hebben ze een hele familie van kingpins opgeroepen, zoals El Chapo, El Patron, Owl Capone, Goodfeathers en Crime de Cassis. Maar geen van deze had de 19% driedubbele IPA-punch van deze gemene gangster. POW! BAM! BOOM! Dit is geen babyface badnik, maar de Hop Reaper zelf. Dus ga je de hele dag blaffen, hondje, of ga je drinken?

Details

Bierstijl
Alcohol
19.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
45
EBC
55

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Mobster IIIPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Ontzettend zwaar bier met een mooi uiterlijk. Moutig hoppige geur, met een beetje fruit en wat kruidigheid. Stevig bitter, zoet en toch romig in de mond. Afdronk alcoholisch bitter, nasmaak verwarmend en zwaar alcoholisch. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goud, zelfs richting oranje neigend kleurtje. De crème kleurige, middelgrote kraag van fijn schuim is goed houdbaar.

7,5 Neus Geur is moutig en en vooral hoppig, fruitig en kruidig, rond en vol en de neus.

7,5 Smaak Een mond vol, dik bier. Stevig bitter en toch romig in de mond. Afdronk alcoholisch bitter, nasmaak verwarmend en zwaar alcoholisch. Bovendien blijft deze zeer goed behouden. Brand wel wat op de tong en op de weg naar de maag.

Spijssuggestie kaas blokjes van jonge kaas

7,7

"Een Imperial IPA waar ook nog eens gebruik is gemaakt van vries-destillatie. Een soort Imperial IPA on steroids. Het zijn hele kleine slokjes waarmee je dit bier drinkt om het tot een goed einde te brengen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een oranjekleurig troebel bier met een 1-vinger dikke schuimkraag van gemiddelde structuur.

8,0 Neus De geuren zijn fruitig zoet (sinaasappel) en ook een beetje medicinaal. Heeft wel wat weg van Kumquat.

7,5 Smaak De smaak is eveneens fruitig en kruidig en sterk alcoholisch met nog een behoorlijke bitterheid op het eind.

Spijssuggestie Een crackertje met brie

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen