1. Bierista
  2. Uiltje Mobster IIIPA
7,6

Uiltje Mobster IIIPA

Uiltje Brewing Company (253)

Uiltje houdt echt van misdaadbrouwsels. In de loop der jaren hebben ze een hele familie van kingpins opgeroepen, zoals El Chapo, El Patron, Owl Capone, Goodfeathers en Crime de Cassis. Maar geen van deze had de 19% driedubbele IPA-punch van deze gemene gangster. POW! BAM! BOOM! Dit is geen babyface badnik, maar de Hop Reaper zelf. Dus ga je de hele dag blaffen, hondje, of ga je drinken?

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Imperial IPA
Alcohol
19.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
45
EBC
55

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Mobster IIIPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Ontzettend zwaar bier met een mooi uiterlijk. Moutig hoppige geur, met een beetje fruit en wat kruidigheid. Stevig bitter, zoet en toch romig in de mond. Afdronk alcoholisch bitter, nasmaak verwarmend en zwaar alcoholisch. "

Peter Reijntjes

20.125

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goud, zelfs richting oranje neigend kleurtje. De crème kleurige, middelgrote kraag van fijn schuim is goed houdbaar.

7,5 Neus Geur is moutig en en vooral hoppig, fruitig en kruidig, rond en vol en de neus.

7,5 Smaak Een mond vol, dik bier. Stevig bitter en toch romig in de mond. Afdronk alcoholisch bitter, nasmaak verwarmend en zwaar alcoholisch. Bovendien blijft deze zeer goed behouden. Brand wel wat op de tong en op de weg naar de maag.

Spijssuggestie kaas blokjes van jonge kaas

7,7

"Een Imperial IPA waar ook nog eens gebruik is gemaakt van vries-destillatie. Een soort Imperial IPA on steroids. Het zijn hele kleine slokjes waarmee je dit bier drinkt om het tot een goed einde te brengen."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een oranjekleurig troebel bier met een 1-vinger dikke schuimkraag van gemiddelde structuur.

8,0 Neus De geuren zijn fruitig zoet (sinaasappel) en ook een beetje medicinaal. Heeft wel wat weg van Kumquat.

7,5 Smaak De smaak is eveneens fruitig en kruidig en sterk alcoholisch met nog een behoorlijke bitterheid op het eind.

Spijssuggestie Een crackertje met brie

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--