1. Bierista
  2. Uiltje Mind Ye Step Gale Imperial Stout
8,7

Uiltje Mind Ye Step Gale Imperial Stout

Uiltje Brewing Company (252)

Uiltje Mind Ye Step Gale Imperial Stout is gebrouwen met middeleeuwse kruiden als gagel, koriander, zoethout en sinaasappelschil. Een zoet en plakkerig bier met een alcoholpercentage van 14,0%.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
14.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Mind Ye Step Gale Imperial Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,4

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Ontzettend smaakvolle en heavy Imperial Stout. Het bier is kruidig, zoet, plakkerig en alcoholisch. "

Marc Lamberts

19.955

Review
Aroma
Zoet
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker, bijna zwart met een laagje bruin schuim dat inzakt.

8,5 Neus Salmiak, kruidig, en alcoholisch.

8,6 Smaak Zoet, kruidig, plakkerig, zoethout, iets fruitig (rood fruit), salmiak, alcoholisch, warm.

Spijssuggestie Dessert van kaneelpudding met slagroom.

8,8

"Lekker bier om rustig van te genieten. "

Eric Duijzings

5.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin bier met bruine schuimkraag wat verdwijnt. Blijft plakken aan het glas.

7,3 Neus Kruidnagel moutig

8,4 Smaak Zeer kruidig en zoet. Kruidnagel, mout zoethout, droppig.

Spijssuggestie Nootjes en chocolade

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--