1. Bierista
  2. Uiltje Mind Ye Step Gale Imperial Stout
8,7

Uiltje Mind Ye Step Gale Imperial Stout

Uiltje Brewing Company (251)

Uiltje Mind Ye Step Gale Imperial Stout is gebrouwen met middeleeuwse kruiden als gagel, koriander, zoethout en sinaasappelschil. Een zoet en plakkerig bier met een alcoholpercentage van 14,0%.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
14.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Mind Ye Step Gale Imperial Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,4

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Ontzettend smaakvolle en heavy Imperial Stout. Het bier is kruidig, zoet, plakkerig en alcoholisch. "

Marc Lamberts

19.680

Review
Aroma
Zoet
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker, bijna zwart met een laagje bruin schuim dat inzakt.

8,5 Neus Salmiak, kruidig, en alcoholisch.

8,6 Smaak Zoet, kruidig, plakkerig, zoethout, iets fruitig (rood fruit), salmiak, alcoholisch, warm.

Spijssuggestie Dessert van kaneelpudding met slagroom.

8,8

"Lekker bier om rustig van te genieten. "

Eric Duijzings

5.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin bier met bruine schuimkraag wat verdwijnt. Blijft plakken aan het glas.

7,3 Neus Kruidnagel moutig

8,4 Smaak Zeer kruidig en zoet. Kruidnagel, mout zoethout, droppig.

Spijssuggestie Nootjes en chocolade

25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--