1. Bierista
  2. Uiltje Enter the Waimea
8,0

Uiltje Enter the Waimea

Uiltje Brewing Company (252)

Uiltje Enter the Waimea is een NZ Double IPA. Het bier is een retro shout-out naar het gelijknamige Owl Tang Clan-collectief uit de jaren negentig.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Enter the Waimea is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,6

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Lekker fruitig en verwarmend. "

Eric Duijzings

5.705

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Oranjeachtig van kleur. Schuimkraag verdwijnt snel.

8,1 Neus Mango en ananas.

8,3 Smaak Vooral mango en ook een beetje alcohol bij de afdronk.

Spijssuggestie Kipgerechten en pittige kaas.

7,6

"Een bijzonder fruitige en goed bittere Double-IPA. Mooi oranje van kleur en licht troebel. Schuimkraag had iets steviger gekund."

Bastiaan Kroezen

7.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel en oranjekleurige. Schuimkraag had iets steviger gemogen.

7,6 Neus Fruitig en hoppig van geur

8,0 Smaak Bloemig van karakter en lekker bitter

Spijssuggestie Past goed bij een frisse salade

8,4

"Hop fruit stevig en licht zoet en fruitig"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Flink troebel zacht geel van kleur

8,5 Neus Hop zoet en fruit

8,5 Smaak Fruitig zacht veel hop en mild im de nasmaak

Spijssuggestie Bbq wit vis gevogelte en jonge romige kazen

8,0

"Weer een top IPA zoals je van het Uiltje gewend bent. Tropische geuren en smaken en een aangenaam bittertje. "

Jeroen Beumer

4.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker geel, goud kleurig met een fijne schuimkraag die redelijk snel verdwijnt.

8,0 Neus Je ruikt de zoete geur van mango en ananas.

8,0 Smaak De smaak van mango is duidelijk aanwezig, ook heeft het iets moutigs. Hij heeft een aangenaam bittertje en een fijn warm gevoel in de afdronk van het alcohol.

Spijssuggestie Kruidige gerechten, kaasplankje.

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--