1. Bierista
  2. Two Chef's Brewing Acid Drop
6,8

Two Chef's Brewing Acid Drop

Two Chefs Brewing (32)

Acid Drop van Two Chef's Brewing is een Berliner Weisse met een laag alcoholpercentage. Het bier heeft een bijzondere kleur die je doet denken aan grapefruits. En dan denk je helemaal niet gek! Dit zure bier is van van smaak met tonen van vanille en blauwe bes. Echt genieten als hij lekker koud is op een mooie zonnige dag.

Details

Brouwerij
Two Chefs Brewing
Bierstijl
Berliner Weisse
Alcohol
3.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Two Chef's Brewing Acid Drop is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Echt een leuk bier om eens te proeven. Het formaat glas (300 ml) waar het bier in werd geschonken was voor mij iets teveel van het goede, maar het bier is zeker smaakvol en verfrissend te noemen!"

Frouke van Loo

4.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Wat een smakelijk uitzicht! Een volle oranjeroze kleur die me doet denken aan grapefruit. Licht troebel en met een zeer fijne, inzakkende schuimkraag.

7,5 Neus De eerste snif doet me denken aan limonadesiroop, vrij zoet dus. Zeer fruitige tonen van bosbessen en ver weg ook bloedsinaasappel. De vanille is hier voor mij niet terug te vinden.

6,5 Smaak Lekker fris en fruitig, ook wat zurig maar ik had meer van dit bier verwacht. Hij had van mij meer richting de sour mogen gaan om zo echt goed in de categorie Intens & Uitdagend te passen. Wel heel lekker als hij goed koud is op een zomerse dag. Licht samentrekkend achter in de mond.

Spijssuggestie Dit bier zou ik combineren met een frisse salade met grapefruit en geitenkaas.

7,0

"Fris zuur fruitig biertje"

Hans Berendijk

5.055

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Rossig oranje kleurig

Neus Citrus fruit

7,1 Smaak Citroen grapefruit

Spijssuggestie Mosselen salades

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--