Brouwerij Tsjerkebier (2)
De Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.
Verder lezenWaarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.
Verder lezenRestaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.
Verder lezenAnderson's Koit Tume Laphroaig BA: Bierista proeft een Baltic Porter van 12,5% met intense turfrook, zachte smaak en een lange whiskyafdronk!
Verder lezen
"Dit is het tweede bier wat ik gedronken heb van deze brouwerij. Een blond bier met een kruidige touch van koriander en bloemige hoparoma's. Verder zacht van smaak en fris. Het bier wordt gebrouwen met Spannenburger Oer grondwater, gerstemout, hop, gist en korianderzaad. Tsjerkebier wordt gebrouwen met duurzame energie van eigen bodem. "
Eelke van Houten