6,8

Trolltunga

Buxton Brewery (10)

Buxton Brewery Trolltunga is een collaboration met de Noorse collega's van Lervig. Dit bier is een India Pale Ale met een zuur en kruisbesachtig karakter. Fris, smaakvol en echt eens wat anders.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.3%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Collaboration met Lervig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Trolltunga is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,0

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Zuur en fruitig, smaak blijft lang hangen. Kruisbessen uit de omschrijving zijn duidelijk te herkennen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Goudgeel, licht mistig, medium witte schuimkraag, inzakkend.

6,5 Neus Je ruikt het zuur, vooral zure kruisbessen.

7,0 Smaak Zuur en fruitig.

Spijssuggestie Salade met geitenkaas, walnoten en honing

Nederlandse biermarkt krimpt verder

De Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.

Verder lezen

Waarom bier in blik?

Waarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.

Verder lezen

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.

Verder lezen

Proefnotitie; Anderson's Koit Tume Laphroaig BA

Anderson's Koit Tume Laphroaig BA: Bierista proeft een Baltic Porter van 12,5% met intense turfrook, zachte smaak en een lange whiskyafdronk!

Verder lezen